普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享:当场说不出话,熟普洱茶好坏怎样鉴别和宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶,生普洱茶怎么泡才正确方法等等详细介绍。
鉴别普洱茶好坏,主要依据嫩度、色泽、匀度、舒展度四点判断。手指捏普洱茶叶底柔软有韧性的嫩度好、质硬,放手后松开的表示叶质老,品质好的普洱茶茶叶在开水冲泡后,叶片会十分平整;而品质差的普洱茶,只能部分展开,且看起来皱巴巴的,不平整,好的普洱茶叶底鲜活,汤色醇厚透亮…
辨别熟普洱茶好坏的方法如下:
1、好的熟普入口后能感受到甜味,差的熟普有苦味。
2、好的熟普茶汤能滋润口腔、喉咙,差的熟普越喝越干,喉咙会发涩。
3、好的熟普汤色纯净透亮,差的熟普汤色浑浊。
熟普洱茶购买留意事项
挑选熟普洱茶的时候,大家一般都需要经过试泡的过程,试泡的时候,大家就可以通过观察熟普洱茶的汤色来判断是不是值得购买了。
购买普洱熟茶,先看外形条索和色泽,侧重色泽。条索主要看条形松紧、重实的程度,以条形肥壮紧结、重实的为好,条形粗松、轻飘的为差。色泽看含芽毫的多少,色泽的深浅是不是均匀一致,以色泽褐红、均匀一致、金毫显露为好,色泽发黑或花杂有青张枯暗为品质差的表现。
1、外形上匀整端正,饼形圆润,饼窝自然;边沿整齐,不缺边少角;厚薄一致,松紧适度模纹明显,油润光洁,条索清晰,饼面清爽;标准普洱茶直径19.5公分,一般情况下重量357克;色泽以黑褐,棕褐、褐红色为正常,饼面干净,无霉花、霉点为宜。
2、汤色上明亮,褐红;汤色红浓剔透是高品质普洱茶,犹如红酒一杯;深红,红褐的汤色均为正常,暗红、暗黑浑浊则为次之。
3、从香气上闻,无异味、杂味,无受潮、表里如一是普洱熟茶的关键特征;其香气纯正,香醇而不杂,深沉悠远。
4、口感上入口爽滑,滋味醇和、甜润,无涩味、夹口为上等普洱熟茶;一般喝过普洱熟茶后口感舒服、口腔宽广,无“锁喉”感觉。
5、叶底上看柔软、肥壮、有弹性,色泽褐红,匀整一致的为好。叶底无弹性,色泽花杂不匀或发黑、腐化如泥,碳花的为不好。
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