清香韵味的
铁观音小米排骨汤
铁观音独具观音韵,清香雅韵,七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、等功效,同时铁观音也有做汤的做用。下面介绍铁观音粟子排骨汤的做法。
配料:茶叶3克 小排300克 配料:新鲜粟子120克 调料:盐1茶匙铁观音
练习:
1.将铁观音茶用500克热水浸泡1分钟,然后滤出茶叶,取茶汤备用。
2.将小排切成小块(2cm宽),用开水焯一下,洗净。
3.将所有材料放入圆形锅中炖1.5小时。
4.上菜前用盐调味。
以上是铁观音小米排骨汤的做法介绍。期望熟悉这些知识对你有帮助。
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