健康饮茶二十一条总结
茶对人体健康的作用是毋庸置疑的，但是不同的人有不同的请求，所以身体不好的人要谨慎喝茶。可归纳为以下21项：1 .避免因发烧而喝茶。茶叶中的咖啡因不仅会升高体温，还会减少功效。2.肝病患者应避免喝茶。茶叶中的大部分咖啡因和其他物质被肝脏代谢。假如肝脏有病，喝太多茶会对肝脏组织有害。3.神经衰弱。谨防喝茶中的咖啡因有兴奋神经中枢的作用。神经衰弱时喝浓茶，尤其是下午和晚上，会引起失眠，加重病情。白天可以早晚各喝一次茶。你可能期望早上喝花茶，下午喝绿茶，晚上不喝茶。这样，患者白天会神清气爽，晚上会平静舒适，可以很早入睡。4.孕妇应避免喝茶，尤其是浓茶，其中含有大量的茶多酚和咖啡因。母亲子宫里有许多不利于胎儿生长的因素。为了使胎儿的智力正常发育，避免咖啡因对胎儿的过度刺激，孕妇应少喝或不喝茶。5.女性在哺乳期不要喝浓茶。过多的咖啡因会进入乳汁，孩子吸完奶后会间接兴奋，容易引起睡眠少，哭闹多。6.溃疡患者应谨慎饮茶。茶是胃酸分泌的兴奋剂。喝茶可以增加胃酸分泌量，刺激溃疡面。经常喝浓茶会使病情恶化。但对轻度患者，可以服用
药2小时后饮些淡茶，加糖
红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成，防止癌前突变。7.营养不良忌饮茶茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。8.醉酒慎饮茶茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。竹叶青绿茶饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。 对心肾生病或功能较差的人而言，不要饮茶，尤其不能饮大量的浓茶；对身体健康的人而言，可以饮少量的浓茶，待清醒后，可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。9.慎用茶水服药药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化，因而，在服用催眠，镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药，含蛋白质等药物时，因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，不宜用茶水送药，以防作用药效。茶叶加盟有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮，一般认为，服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类的药物时，茶水对药效毫无作用，因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收，同时茶叶本身含有多种维生素，茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效，对人体可增进药效，恢复健康也是有利的。 在民间常认为服用参茸之类的补药时，也不宜喝茶，也有一定的道理。10.贫血患者忌饮茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。铁观音属什么茶11.尿结石患者忌饮茶尿路结石一般是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重病情。12.忌空腹饮茶空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等"茶醉"现象，并作用对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎。若发生"茶醉"，可以口含糖果或喝部分糖水可以缓解。13.忌饭前后大量饮茶饭前后20分钟左右不宜饮茶，若饮茶，会冲淡胃液，作用食物消化，而且因为茶中含有草酸，草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应，作用人体对铁和蛋白质的吸收。14.忌睡前饮茶睡前2小时内最好不要饮茶，饮茶会使精神兴奋，作用睡眠，甚至失眠，尤其是新采的绿茶，饮用后，神经极易兴奋，造成失眠。15.忌饮隔夜茶饮茶以泡现饮为好，茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，而且易发馊变质，饮了易生病。16.忌饮头道茶因为现代茶叶在种植、加工、包装的期间难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快到出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的茶。17.忌饮用劣质茶或变质茶茶不易妥善保管，易吸湿而霉变，而有些人出于爱茶节约，舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久，茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质，这样的茶亦不可再饮用。18.儿童不宜喝浓茶因为茶叶浓度大时，茶多酚的含量太多，易与食物中的铁发生作用，不利于铁的吸收，易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝部分淡茶（为成人喝的茶浓度的三分之一）。对学龄前儿童可以喝部分粗茶，因粗茶中茶多酚含量较低。19.冠心病患者谨慎喝茶对心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者，因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂，能增强心脏的机能，大量喝浓茶会使心跳加快，往往会引起其发病或加重病情，故此这类人只能喝部分淡茶；与此相反，心率一般在60次/分钟以下的患者，应多喝部分茶，不仅无害，反而能提升心率，有配合药物治疗的作用。20.老年人不宜饮生茶所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这类茶的外形自然绿翠，内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同，低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多，香味带严重的生青气。老年人饮了这类绿茶，对胃粘膜的刺激性很强，饮后易产生胃痛；青年人饮后也会觉得胃部不适，即一般所说的"刮胃"。误购买了这类生茶，最好不要直接泡饮，可放在无油腻的铁锅中，用文火慢慢地炒，烤去生青气，待产生轻度栗香后即可饮用。21.高血压患者不宜饮浓茶头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为"浓茶"。高血压患者若饮过多过浓的茶，由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高，不利于健康。
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