有效防治高血压的十种茶
2023-04-16
绿豆馅食材：去皮晒干的绿豆约220g，糖适量。
绿豆馅做法：将绿豆加水1.5L放入汤锅中煮沸，然后用小火煨。在此期间，始终采用打蛋器搅拌它。待绿豆发涨，水分排干，再加少量水。打开盖子，用搅拌器耐心搅拌，直到绿豆完全粉碎。然后加入白糖调味(我不存在称量白糖的量，但是我觉得是甜的)。收水后倒入不粘锅中，耐心的用小火翻炒，直到水分变干，变成粘稠的绿豆沙。(炒的时候可以加两勺左右的生粉，让豆瓣酱更粘稠。)炸好的豆瓣酱出锅冷却后可以分成20个球，放入冷冻室约半小时定型。
材料
酥：中筋面粉250g，植物油110g，揉匀，分成10份。
油皮：中筋面粉250克，水210克，糖30克，绿茶粉7g,菜油70g,揉成光滑的面团.
制作酥皮：将水皮和油皮分成10份，压成圆饼，裹在酥皮里。
包好的油水面被压成椭圆形，然后卷成长片(越长越好)。然后将卷好的带材纵向卷平，第二次卷成更长的细条，卷起来切成两段，横截面上可以看到环状结构。将面团正面朝下切开，压平，卷成饺子皮。包好准备好的豆瓣酱，像捏包子一样捏口，口一定要收紧，把袋口放下来。烤箱预热375F，180C，中层烤10-12分钟。烤馅很辣。请让它冷却后再吃。
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