煎杜仲茶治疗糖尿病
2023-04-16
中国传统做法的粽子，大多以糯米为主料，搭配豆类、肉类等食物，增加粽子的口干度和营养。现代营养学研究表明，粽子是一种高热量、难消化的食物，不宜一次吃太多，最好配茶一起食用，可达到清口解腻的效果。健康吃粽五原则甜粽配绿茶食用最佳.吃粽子
乌龙咸粽子和绿茶甜粽子。
吃粽子的时候，别忘了搭配一杯茶，可以清口解闷。咸味粽子，比如肉粽，可以搭配乌龙茶，能让咸甜的口味更加香浓，并能促进消化。而甜粽子如红枣粽，可选择清淡的绿茶或菊花茶、薄荷茶，有清火化食的效果。.
吃热的养胃，吃冷的伤胃。
粽子凉了淀粉会老化变硬，粽子凉了会变硬。这是寒滞伤胃。粽子假如趁热吃，可以暖胃养胃。假如你因为贪吃螃蟹和大虾而肚子发冷，那就赶紧吃一个热腾腾的粽子，你马上就会感觉好很多。
清蒸的最好吃。
煮粽子时，水溶性营养成分会流失到水中，不仅营养减少，而且风味也会减少。吃粽子还是蒸的好。
中午吃最好。
很多人早餐都喜欢吃粽子，但是由于粽子的粘性很强，所以不适合早上肠胃虚弱的时候吃。所以粽子不适合当早餐，但最好在能量需求最高、消化功能最强的中午吃。
反复加热会使血糖升高。
结果发现，经过冷却和再加热的熟粽子的血糖指数远高于热粽子。所以最好买粽子现吃，不要再热。
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