茶的九种香是什么？
茶香是饮茶人对茶的依恋。不同的茶有不同的茶香，所以我喜欢喝茶，不仅仅是为了喝茶本身，更是为了
品茶，从茶香开始。茶的气味是什么？可能学过茶的人更熟悉吧。对不太懂茶的人而言，茶叶可能只有几种味道。但懂喝茶的人，都是靠茶香的。都说茶香有九种。是哪九种？你尝过的茶香有哪些？1.毫分香有些茶叶上长满了白毛，茶叶表面覆盖着一层白毛。假如在合适的水温下冲泡，这些茶叶会散发出特别的毫香。一般而言喝过白浩茶的人，只要在泡茶之前闻一闻，几乎就能感受到白浩茶的味道，这类味道会让人终生难忘。2.嫩茶分为新茶和陈茶。假如是鲜叶鲜茶，这类茶会有一种特别的香味，就是嫩香。茶的清香，正如咱们习惯描述的，是青草的味道。这类味道很优雅，仿佛是刚出土的幼苗，刚刚露出牙齿，给人留下无限遐想。所以关于嫩香，只有合适的水温才能酿造出这样的感觉。3.花香并不是说茶叶里加了花，所以才有这样的香味。反而有些茶叶本身能散发出一种类似花的香味，所以这类茶叶会比其他的更有辨识度。依据花的种类不同，可分为绿花和香花。喜欢茶的人可以品尝到特别的花香。4.果味茶叶是果味的，不是什么稀罕的东西。依据水果香型的不同，可分为桃香、桃香、佛手香、橙香等。这些香味都是茶叶特有的，因为接近某些水果的香味，所以也叫水果香。5.香和香其实是相对的。茶叶有天然的香味，比如刚出来的新茶，以毛尖茶为典型，会散发出特别的香味。这类香味不持久，但能给人带来纯粹的体验。6.甜茶叶主要是苦的，尤其是晚茶，是苦的。但对新茶而言，在加工期间苦味也许会被中和，所以这类茶不仅不存在苦味，而且还有一股甜甜的香味，非常提神，还能养胃。7.火是香的。由于鲜叶较老，含茎较多，在制作期间会形成特别的香味。这类香味是火香，不是所有茶叶都有的。典型的有黄达茶、武夷岩茶和古老茶。8.陈酿醇香的茶叶会有一种特别的香味，就是陈酿醇香的茶叶。为什么会有这类香味？这是因为茶叶堆积时，会发生醇化反应，所以会生出醇香。这类香味在广西的
六堡茶和普洱茶中最为明显。9.松烟香由于有些茶叶在加工时需要考虑采用松柏、枫叶球、黄藤等，这些产生的熏烟也会给茶叶带来一种松烟香。一般不作用茶香的品质，但也会给茶叶增色不少，这也是人们喜欢喝松烟茶的起因之一。
