冬天喝茶有哪些讲究 怎样选择适合本人的茶？
2023-04-16
为了茶叶这类传统饮料，有些人误以为已经过时了。但事实上，很多饮料都不能与茶叶相比，特别在夏天，饮茶比喝一般饮料更有益。
茶是一种不含添加剂的天然饮料。
茶叶生产期间不添加任何添加剂，其色、香、味的形成只与原料品质和生产机制有关。对许多其他饮料，为了改善其感官和增加其颜色和风味，化学品，如色素，香精，糖精等。经常在制造期间添加，有时依据饮料的不同功能适当添加兴奋剂、麻醉剂或防腐剂。目前我国采用的食品添加剂有200多种。专家建议少喝含有化学添加剂的饮料，多喝天然饮料，茶是理想的天然饮料。
喝茶有散热、降温、生津止渴的作用。
在炎热的夏季，饮茶的清凉解渴效果远远好于普通饮料，这是由于茶叶中多种有效成分的综合作用。茶叶中的咖啡因对人体控制下的下丘脑的温度中枢起着关键的调节作用。同时茶叶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，在挥发的期间可以驱走人体皮肤毛孔中的一定热量。夏天喝热茶(当然不是烫茶)降温效果最好。茶叶中的咖啡因也有利尿作用。
喝茶可以预防胃和消化道疾病。
在炎热的夏天，假如在饮食上不留意卫生，细菌就会大量繁殖。夏季是消化道疾病多发的季节。科学研究表明，茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的作用。喝茶不仅能抑制有害菌的生长，还能促进有益菌的繁殖，提升肠道免疫力。
喝茶可以补充钾盐和水分。
夏天气温高，人出汗多，体内大量的钾盐会随着汗液的排出而流失。茶是一种含钾的食物，研究人员通过原子吸收光谱法测定了红茶茶汤中钾的平均浸出量为每克茶汤24.1毫克，绿茶为10.7毫克。夏天通过饮茶可以补充钾盐，有助于保持人体内的细胞内外正常渗透压和酸碱平衡，维持人体正常的生理代谢活动，这是夏天好出汗为什么宜饮茶的关键起因。饮茶比起吃某些含钾盐的水果(如柑橘、菠萝、香蕉等)来，既经济实惠又方便可行。。
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