空腹喝
绿茶对肠胃不好
许多人整天都在茶杯不离手,绿茶不离口,早上一起床也有人把喝上一杯绿茶当成习惯。殊不知,空腹喝绿茶,对肠胃保健不利。。
绿茶属于未发酵茶,这类加工方法可以最大限度的保留茶叶中的多酚类物质。茶多酚虽然有抗氧化、抗衰老、降血脂等功效,但对胃也有一定的刺激作用,假如空腹喝,刺激性更强。。
假如起床后想喝茶,不妨把绿茶换成红茶。红茶经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生了酶促氧化反应,含量相对减少,对胃的刺激也随之减少。不仅如此,这些茶多酚的氧化产物能帮助消化,还有养胃功能。茶叶品质监督检验中心副研究员翁昆.
患有胃及十二指肠溃疡的中老年人不宜早上空腹喝绿茶。茶叶中的鞣酸会刺激胃肠粘膜,引起病情加重,还可能引起消化不良或便秘。
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