名称-菊花北杏蜂蜜茶
2023-04-16
夏枯草味苦、寒，入肝经。其主要功能是清肝泻火，散结。它存在于许多广式和港式酷茶中都会用到。不过需要留意的是，夏枯草有一定的寒性，故此对那些体质寒凉的人而言不太适合。.中
杭白菊是浙江八大药材之一，是著名的浙江八味。常饮杭白菊水，可温春祛湿，消暑止渴，秋解燥，冬清火。而且菊花还能扩张毛细血管，调节中枢神经，美容养颜，补血提神，延缓人体衰老。
桑叶有疏散风热、清肝明目的功效。临床上常作为解表药，用于外感风热，或肝经风热引起的目赤流泪。桑叶味苦，一年四季都能预防感冒。但是桑叶含有小毒，留意不要喝多了。
麦冬根入药。咀嚼时软、香、甜、甜为佳。麦冬性味甘寒，性润泽，有滋阴养阴、生津润肺、清心的作用。擅长清肺胃阴，清心经热。它是一种滋补药物，具有滋补和清除作用。
材料
夏枯草30克，桑叶20克，菊花10克，何首乌15克(假如不存在，可以用麦冬代替)，泡白豆(黄豆)25克，黄糖1片。
工作方法
将所有材料用清水冲洗干净，洗去浮土和杂质，然后放入砂锅中，加入3升水左右，浸泡15分钟。
然后把泡好的材料直接放在砂锅里大火煮开，转小火30分钟。
加入适量的黄糖或冰糖，再煮5分钟。
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