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回族养生之道

发布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 阅读:111
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回族养生之道

早起,节食,喝茶汤。这是流传在宁夏回族中的一句养生谚语。据调查,宁夏长寿老人的共同特点是早起、节食、喝茶、讲卫生。这些老人一天只吃两顿饭,每人一小碗。饭八成饱,老胃好。这是他们养生的经验。众所周知,回族老人嗜茶如命,宁愿三天不吃,一天不喝茶。茶比米饭更重要。荒滩有牛马,最穷的家里有糖茶。不要抽烟,不要喝酒,不要用手捂着碗。他们用茶来促进利润,滋养大米和蔬菜的精华。回族人喝茶很讲究。他们通常喝白糖绿茶、红糖砖茶、三香茶、五宝茶和八宝碗茶。这些茶的成分通常是茶叶、红枣、红糖、枸杞、核桃仁、葡萄干、龙眼肉、干果、芝麻等。这些干果很多都是延年益寿的保健水果。经常饮用它们有补气补虚的保健作用。回族老人有晚上不吃晚饭的习惯。他们说:“少吃点,就能活到九十九。”吃饭睡觉就像吃了毒药。这些富有哲理的谚语一针见血,指出了夜宵和暴饮暴食的危害。

回族饮食来源于伊斯兰教教规。据史料记载,公元623年,伊斯兰教创始人穆罕默德率兵征战时,在茫茫沙漠中饱受缺粮缺水的困境。士兵们凭着毅力和必胜的信心打败了强大的敌人。为了让大家永远记住创业的艰辛,伊斯兰教法规定每年的回历九月为斋月,持续一个月,是伊斯兰命运的伊斯兰教五大支柱之一。所有穆斯林,除了孕妇、病人、小孩,不分男女,都要斋戒、打鸣、进食,群星绽放。他们会忍受饥渴的痛苦,经历人生创业的艰辛,在逆境中磨练战胜困难的意志。现代医学家认为,在一定时间内节食,改变一个人的饮食习惯,清除和减少滞留在肠腔和血液中的有害物质,可以达到清肠、利便、提神、宽胸的效果。

回族人宝贵的养生经验,如不吸烟、不饮酒、活九十九、多菜少肉、粗饭简餐、延年益寿、排便清淡等,都值得我们学习。

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