普洱茶里面的
茶叶成分,包含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素c、叶绿素、叶黄素、红糖、水,其中的要的一项受到污染,
白茶就无法生存了。
白茶是工艺比较简单,
自然天成的形成茶类,不需要任何额外的主要添加,轻微的蛋白质污染对其基本上不存在作用。
白茶是要经过杀青、揉捻、干燥三道工序的成份杀青
渥堆渥堆后再发酵目前的保健新白茶,因为不存在成熟茶,含有的活性杂质和重金属含量高。
这个,中医不懂,但是法医认为白茶是药茶,这一点是
没错的物质。
至于是不是要加工,用什么加工,这个就随意了。
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