【竖起大拇指】过夜茶可以喝吗

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茶叶水过夜能喝

晚上睡觉前泡的茶叶，第二天起来喝，茶叶并不存在变质，喝当然没疑问了。假如茶叶浸泡的时间太长，尤其是在气温较高的情况下放置太久，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。

这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。这类变化是不分白天黑夜的，白天气温高部分，变化还大一点。但假如茶叶浸泡太久，就会滋生细菌，发生变质，当然不能喝了，一般不超过24小时喝都不存在关系。

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扩展资料：

茶叶搭配禁忌

1、茶与酒

不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊，睾丸坠痛等症状接通而至。

2、茶与鸡蛋

茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，作用人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。

3、茶与药

茶叶中的鞣酸可与某些药物（如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等）起化学反应而产生沉淀，作用药物吸收。假如用茶水服用镇静药（如苯巴比妥、安定等），则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。

4、茶与狗肉

狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这类物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康，吃狗肉后忌喝茶。

5、茶与羊肉

虽然时常吃部分羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫碳酸蛋白质的物质。这类物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。

6、茶与白糖

茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能，再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。假如茶中加糖，就会抑制这类功能。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0823/c21471-27502867.html"target="_blank"title="人民网-过夜茶能喝吗喝茶的6个讲究"&gt人民网-过夜茶能喝吗喝茶的6个讲究

参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n1/2016/0614/c85914-28442141.html"target="_blank"title="人民网-各种茶水的功效和喝茶须知"&gt人民网-各种茶水的功效和喝茶须知

隔夜的茶还能喝吗？

隔夜茶在不存在变质的情况下是可以喝的。

隔夜茶主要指的是茶泡了以后一晚上不存在喝，就把它叫做隔夜茶。假如隔夜茶它不存在经过细菌发酵，具体表现就是茶的颜色偏深，表面不存在一层白膜，这时候的隔夜茶还是可以服用的，而且隔夜茶本身毒性并不是很大，不像民间说的隔夜茶有毒。

假如隔夜茶经过细菌发酵，茶里面有泡沫，而且表面有一层油脂的东西的，一般就是里面有大量的细菌滋生，产生了气体和部分分泌物，就不太适合再去喝这类隔夜茶了。

喝茶留意事项

1、忌饮浓茶。浓茶含有大量有刺激性的咖啡因、茶碱等,饮量过多会可引起失眠、头痛、耳鸣、心脏不适并伤及肠胃。

2、忌饮烫茶。太烫的茶水对人的口腔、咽喉、食道和胃刺激较强,而入口的饮品若是超过62℃水,较易损伤胃壁,并进而引起出现胃病的病症,甚至有可能引起口底癌的发生。所以,以后还是静心等待茶水温度稍稍冷却部分再饮用吧。

3、忌空腹饮茶。空腹饮茶会作用肺腑，刺激脾胃，进而使人食欲不振，消化不良。

以上参考人民网-过夜茶能喝吗，喝茶的6个讲究

过夜茶可以喝吗？

可以

晚上睡觉前泡的茶叶，第二天起来喝，茶叶并不存在变质，喝当然没疑问了。假如茶叶浸泡的时间太长，尤其是在气温较高的情况下放置太久，会失去绿色，增加黄色的程度。

这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。这类变化是不分白天黑夜的，白天气温高部分，变化还大一点。但假如茶叶浸泡太久，就会滋生细菌，发生变质，当然不能喝了，一般不超过24小时喝都不存在关系。

扩展资料：

讲究四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其道理在于：春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。夏季，以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季，饮青茶为好。此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。冬季，饮红茶最为理想。红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人体强壮。

讲究喝茶有量，每日饮茶2～6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合饮茶。一般而言每天1—2次，每次2—3克的饮量是比较适当的，对患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。

参考资料：人民网-过夜茶能喝吗 喝茶的6个讲究

我喜欢泡上一壶茶慢慢饮用，但是经常喝不完，只能放上一夜第二天再喝。很多人都说隔夜茶会滋生细菌，产生亚硝酸盐所以不能饮用，这是真的吗？

只要保存得当，隔夜茶是可以A用的。很多人担心其中会产生亚硝酸盐，其实不必。央视记者曾做过实验，将一杯冲泡了12小时、一杯冲泡了24小时以及一杯刚刚冲泡的茶送到北京营养源研究所实施检测。结果表明，放置时间12小时和24小时的茶跟刚泡的茶，亚硝酸盐含量并不存在明显变化，最高含量也只有生活饮用水标准的1/4左右。

至于滋生细菌，茶水中的糖和氨基酸含量都很低，并不是细菌良好的“培养基”，若是盖上盖子，空气中的细菌也难以落入茶杯，不必过于忧虑。

那么茶水一般可以放置多久而不变质呢？茶水怎么保存比较好？

多久会变质这一疑问并不存在定论，这与保存环境、茶水状况、茶叶品种等因素关系密切，不过假如出现了异味或是颜色、质地明显变化，还是不要饮用为好。

未喝完的茶水建议用盖子或是保鲜膜封闭容器后，再放到冰箱保存，8～12小时一般不会出现变质，毕竟时兴的冷泡茶制法之一就是在容器里加上冷水与茶叶，然后放到冰箱中浸泡萃取8小时。

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