普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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然后将茶叶放入杯子底部，注入三分之一左右的热水，轻轻晃动杯子30秒左右，再把热水倒掉。 最后直接将热水注入杯子中，在这个期间可以欣赏观察茶叶在热水中的翻腾滚动，浸泡1分钟左右，待茶叶慢慢舒展开，这时候茶水就能饮用了。
1、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提升茶杯的温度。
2、置茶：毛尖的投茶量依照1：50的比率实施投放，即1克毛尖茶，50克水。一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
3、温杯：烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。
4、高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称"高冲"：水注到杯身的十分之七满，注水时留意水的温度要达到90℃(这样才能在投茶时使水温在85℃)。
扩展资料：
冲泡毛尖茶留意事项：
1、水质，冲泡毛尖中当地水肯定是最合适的，但外地朋友也无须困扰，在外地可以用矿物质水来泡，这样味道口感滋味就十分不错，千万别用外地的自来水，那是最作用茶味的；
2、水的温度，毛尖较为特殊，由于标准芽多而嫩，所以水的温度不可以太高，越是等级高的毛尖水的温度标准就尽可能低部分，70-75度水是一般的适宜水温；
3、投茶量，尽管每一次冲泡的投茶量都不是固定不动的，但咱们应该循好茶多放，次茶少放的基本原则，再依据个人口味适度调节。
参考资料来源：本站-毛尖绿茶
本站-毛尖 （著名茶叶品种）
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