普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享：知识：,普洱茶有咖啡因吗和生普洱茶与熟普洱茶的区别在哪,生普洱茶和熟普洱茶的功效与作用等等详细介绍。
普洱茶含有咖啡因,但含量非常低。绿茶100毫升咖啡因含量约10到15毫克,同样份量的普洱茶,咖啡因约只有十分之一,约1到2毫克。
普洱茶含有咖啡因。不能喝普洱茶的时间段如下：
1、空腹时不要喝茶。因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等茶醉症状。清晨空腹喝茶的人,容易出现茶醉。
2、喝醉时不要喝茶。茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人而言，酒后不能饮大量的浓茶；可采用进食大量水果或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。
3、睡觉前不要喝生茶。生茶中的茶碱等物质，被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用。但是可以适当地喝些熟茶，熟茶温润，茶碱含量低于20%，能起到安眠的作用。
4、服药期不要喝茶。有些患慢性病的老人需要长期服药，很多药物服用期间不宜喝茶。茶碱会减少部分药物的药效，故此服用药物时也不宜喝茶。
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冲泡普洱茶的留意事项：
大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积茶粉和尘埃，冲泡前要洗茶，即把茶叶放入小茶碗或紫砂壶中，倒入100℃的开水，10~20秒钟后把水倒掉，这样不仅滤去了茶叶的杂质，还能使后续泡出的茶汤更加香醇。
冲泡时也要用开水，茶叶和水的比例为1∶30，普洱生茶耐泡，可以连续泡10次左右，熟茶次数少些，具体情况与泡茶的量、出汤时间有关。
普洱茶多为压紧型，第二泡时茶叶往往不存在完全展开，所以精华要从第三泡开始，一般三到五泡是普洱茶口感最好的时候。假如是陈年茶砖、茶饼，应先用茶刀取下部分茶叶，通风放置两星期再冲泡味道更好。
参考资料来源：人民网-普洱茶四种情况下不要喝
参考资料来源：人民网-普洱茶不是越陈越好：保质期十年左右、储存不当易霉变
普洱茶含有咖啡因，但是含量非常的低。绿茶100ml咖啡因含量约10到15毫克，同样分量的普洱茶，咖啡因约只有绿茶的十分之一，约1到2毫克。
每人每天咖啡因摄取限制约为300毫克，只要不要空腹喝茶，一般不会有失眠、亢奋等疑问产生。不过饮料中含咖啡因的饮用过多就不好，最应限制饮用。。因为茶叶中的咖啡因还是会作用吸收，对身体虚弱、需补充营养的人较不合适。
普洱茶很苦主要是因为它本身所含的茶碱(咖啡碱、咖啡因)、茶多酚(儿茶素)和单宁(植物鞣质)所致。
普洱茶中的茶碱是苦的，可以带来普洱茶很苦的感觉。但是并非越苦的茶，茶碱含量越高，这点也可以很容易证明，化学分析，品茶都可以推导出来。
茶碱和单宁都不是造成生津的主要起因，也不是回甘的主要因素。苦涩很轻微或几乎不存在的好茶，往往都能有很强烈的回甘和持续的生津。
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扩展资料：
普洱茶中的单宁是形成普洱茶很苦的主要成分，因为单宁的涩感是很强烈的，可以当作主要矛盾来提出。当然不排除别的未知物质，毕竟茶叶是个很复杂的有机物综合体。
但是一般不会太苦，假如是太苦的话估计是以下起因了：普洱生茶不存在经过发酵，泡的浓了，泡的时间长了，会有苦涩的味道，尤其长时间泡，会很苦的；熟茶的话，因为是全发酵，所以不会苦的。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E6%99%AE%E6%B4%B1%E8%8C%B6/384?fr=aladdin"target="_blank"title="本站-普洱茶">本站-普洱茶
普洱茶主要的成分有：蛋白质与氨基酸、茶多酚、咖啡因、碳水化合物色素、有机酸、维生素等，一般茶类都会含有咖啡因、茶多酚这类物质，但普洱茶的咖啡因含量非常低。普洱茶
普洱茶产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，可清饮，可混饮，而普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型特别，滋味浓醇，经久耐泡。
据考证银生城的茶是云南大叶茶种，也就是普洱茶种，所以银生城产的茶叶，应是普洱茶的祖宗。
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