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【没想到】普洱毛峰属于什么茶

发布于:2023-12-07 作者:茶叶街黑旋风 阅读:300

该文由饮茶网客户分享:没想到,普洱毛峰属于什么茶和普洱毛峰属于什么茶类,普洱毛峰属于什么茶系列等等详细介绍。

绿茶

毛峰茶属于绿茶,不经发酵,毛峰茶包含的品种有豫毛峰、黄山毛峰、兰溪毛峰、紫阳毛峰、绿毛峰等,毛峰茶是采摘茶树鲜叶,并经过杀青、揉捻、干燥等工序制作而成,其成品茶外形细紧,茸毫(茶毛)披露,显芽锋,故此取名毛峰茶。

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

中国六大茶系:绿茶、红茶、乌龙茶、 黄茶、黑茶、白茶

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六、白茶

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白茶属于茶叶中的珍品发酵度很轻,外形看起来很饱满带着清香,泡出来的茶色是黄绿色,喝在嘴巴里面有股甘甜味儿,虽然在市面上很少看见白茶,但是却是茶叶中的珍品比较适合糖尿病患者饮用可以降火去燥、治疗便秘。比较出名的白茶产自于福建的白毫银针十分好喝。

五、黑茶

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黑茶是中国特有的茶叶种类只有在少数民族地区比较常见属于发酵茶,主要代表茶有普洱茶,因为茶叶颜色呈油黑色或黑褐色所以被称为黑茶比较适合喜欢吃肉的人饮用,因为可以去油腻燃烧脂肪但是孕妇不能喝对胎儿不好。

四、黄茶

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黄茶知道的人不多但是提到君山银针、霍山黄芽等可能有些经常喝茶的人知道一点,黄茶泡出来的汤色是黄色的属于微发酵茶类具有代表性的品种有君山银针、蒙顶黄芽、远安鹿苑茶等比较适脾胃不好的人饮用可以促进消化,增加食欲。

三、乌龙茶

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乌龙茶被称为降脂减肥健美茶,也是中国六大茶系之一发酵程度在30-60%之间产自福建、广东、中国等地区最早出现乌龙茶是在北宋时期和清朝咸丰年间,比较适合肥胖的人喝可以降血脂、降胆固醇是一个比较好喝的美容健康茶。

二、红茶

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红茶是泡出来的汤色呈红色所以被称为红茶。是一种发酵茶茶叶比较温和特别是那种叶子很小的红茶泡出来味道甘甜醇厚具有调养脾胃的功效,国外人喜欢在红茶里面加入牛奶就变成了奶茶可以增加身体热能,比较适合肠胃不好和身体不好的人喝。

一、绿茶

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绿茶是我国比较常见的一种茶叶,属于中国六大茶系之首是一种不发酵茶泡出来的汤色是绿色的所以取名为绿茶。泡出来会有淡淡的茶香涩味也比较重但是营养价值很高含有维生素、叶绿素、茶多酚等成分可以降火提升身体免疫力等功效比较适合工作忙绿的年轻人和对着电脑的人群。

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既不属于绿茶也不属于红茶,普洱茶属于黑茶。

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型特别,滋味浓醇,经久耐泡。

普洱茶分为生茶和熟茶两种,特点分别如下:

1.生茶颜色以青绿、墨绿为。经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,新茶易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。

2.熟茶颜色以红褐色为主,为渥堆味。茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。

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