普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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普洱茶不能用密封袋保存,这样不利于长期存放。起因为普洱茶“陈化”期间,茶叶内含化学成分需要借助外部环境实施自动氧化,发生氧化、降解和转化,引起褐色物质形成和香味改变。
牛皮纸比较适合的是部分花茶或干粮类的东西
普洱茶是茗茶，个人认为用铝箔或镀铝的精美包装更好
不过普洱茶放在牛皮纸铝箔中不存在什么好不好的，就是从外形来看而已
除了密封铝箔袋，还可以选用不透气的上釉瓷罐、密封性好的锡罐、紫陶罐等，只要保证密封性，就能避免氧化过度。
有些人习惯将茶叶撬散放在紫砂罐中存放，其实，这样也许会引起氧化过度，减损茶品滋味。
在面对有杂异味的老茶、涩味明显的新生茶、突然产生酸味的茶等有小毛病的茶时，放在紫砂罐中可以解决疑问。
因为茶品在紫砂罐中接触氧气，可以把引起杂异味、涩味、酸味的物质消解掉，但假如放的太久，就会引起汤质发散、活性物质大量消解，故此并不建议将普洱茶放在紫砂罐中长期保存。
长期存茶，掌握一个关键词：小环境的稳定性。
假如期望普洱茶在岁月中越陈越香，最好的选择是密封保存，因为只有密封，才能很好地保持微生物小环境的稳定。
怎么保持小环境的稳定性
第一，在清洁、避光、防潮的环境中密封保存。
第二，紧压茶优先，越紧越好。散茶接触空气面积大，容易氧化，不适宜长期保存。压得越紧越好则是因为有利于保持小环境的稳定。
第三，存茶量越大越好。越大，更有利于保持微生物小环境的稳定。
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