【如何】海口适合存放普洱茶吗现在

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“飞燕临池云影透，岁月摧锋断吴钩”，回首望，多少红颜知己化为枯骨，多少英雄豪杰消弭沙场，却独独留下了那一片茶饼，那一方能喝的古董。普洱茶，带着岁月沉淀的痕迹，带着时间裂缝的残韵，越陈越香。

而在当今车水马龙的现代生活下，普洱茶，以它独特的历史韵味，勾住了多少脚步。

都说普洱茶越陈越香、越成价值越高，很多人，都开始收藏普洱茶，有的是为了它的收藏价值，有的是为了品茗。如何科学的保存普洱茶也是一种学问。

如何存放普洱茶

普洱茶的贮藏，并不挑剔。普洱茶就是需要吸收氧气从而陈化（品质越陈越佳），最好的储存方法是————干燥、通风、无异味、避免阳光直射。（建议用布袋或纯手工竹楼或紫砂罐或土罐）。

1、普洱新茶买回来之后，应当给予一定时间的透气。如果新茶有较重的仓味，可以等到仓味散尽之后再进行存储。

2、普洱茶对存放地点并不讲究。无论是客厅、仓库还是专有的空间，只要不受阳光直射，远离污染，远离香水、空气清醒剂、樟脑丸等气味浓重的物品即可。新茶和陈期在三十年以内的，还必须保持空间的干燥通风。

3、普洱茶的存放器皿，适合选择陶瓷罐，因为陶瓷罐有通风透气的特征，罐口用牛皮纸挡尘即可。每过一个季度，可以翻动下贮藏的普洱茶。

普洱茶存放的注意事项

1、普洱茶的存放，需要有流通的空气。云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说，“流通的空气中有较多的氧分，有利于茶叶中的一些微生物的繁衍，因而可以加速茶叶变化”。所以，普洱茶要选择在通风的地方，当然，不能选择阳台之类的地方，不仅阳光可能会直射到，而且空气过于流通，会吹散了茶味。

2、普洱茶的存放，需要恒定适宜的温度。普洱茶放置的温度不能过高也不能过低，长年保持在20-30度为宜，即正常的室内温度即可。过低的温度，对茶叶会有损伤，过高的温度，会导致茶叶发酵加速而变酸。

3、普洱茶的存放，需要一定的湿度。普洱茶讲究“干仓”，应当存放在干燥的环境，但是也不能过干。因为过于干燥的环境会使得普洱茶的陈化变得极其缓慢，所以，必须有适当的湿度。在极为干燥的地方，可以在茶叶边上，放上一杯水；在过于潮湿的地方，应当果断把普洱茶换到干燥的地方，以免霉变。

如何选购普洱茶

一般来说，对于普洱茶的购买，你需要明确自己的目标。如果你准备收藏几年之后，就开始以此会友的话，可以选择，普洱熟茶。因为普洱熟茶是已经发酵之后的温性茶成品。如果你准备长期收藏的话，普洱生茶是你的首选。一般来说，普洱生茶转为普洱熟茶需要八年以上。

选购普洱茶的时候，记得确定，你所选的普洱的年限和品质。

选购普洱茶最好是紧压茶，因为，紧压茶比较适合贮藏，不易变质。

普洱茶怎么保存

1、云南普洱茶可长期存放,没有固定的保质期。

2、普洱茶一般可以保存10~20年，甚至更久，普洱茶是云南大叶种晒青毛茶的产物，经过特定的蒸压工艺制成饼茶，其茶内质饱满丰富，根据《GB/T22111-2008》普洱茶标准所示，存储得当且在适当的环境下，普洱茶可以长期存放。像云南的普洱茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年，这主要是普洱茶独特的原料，以及内含的丰富物质，从而可以为后期的存放提供物质基础。但在存放时，亦需要通风、相对密封、避光、防异味。

普洱茶又名滇青茶，主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。那么你知道普洱茶怎么保存吗?以下是我为你介绍的普洱茶的保存条件和选购方法，希望帮到你。

普洱茶的保存条件

1、流通的空气：流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味，所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。

2、恒定的温度：普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在摄氏20～30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论什么时候普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处为好。

3、适度的湿度：现在好的普洱茶都讲究要“干仓”存放，“干仓”就是指在干爽的环境中存放，忌湿。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75%，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75%，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。

普洱茶的选购方法

1、外观：不管是茶饼、沱茶、砖茶或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品制作的。

2、香气：主要看香气的纯度，特别要区别霉味与陈香味。有人说陈香味就是霉味，这是错误的。霉味是一种变质的味道，使人不愉快，不能接受的一种气息。而陈香味是普洱茶在后发酵过程中多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成了一些新的物质，这些新物质所产生出来的一种综合的香气。有的似桂圆香，有的似槟榔香等等，是一种令人感到舒服的陈香气味，如有霉味、酸味等为不正常。

3、滋味：主要是尝滋味的醇和、爽滑、回甘，醇和是指滋味清爽带甜味，鲜味不足，刺激性不强。爽滑是指爽口，“滑”与“涩”相反，口腔有很舒服的感觉，爽滑是高品质普洱茶的滋味。回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口有明显的回甜味。

4、叶底：主要看嫩度、色泽匀度，嫩度好的叶底含芽(带毫)的量多，叶质柔软、肥嫩、有弹性。嫩度差的叶底没有芽毫，叶张较粗大，叶底硬、无弹性。色泽褐红均匀一致的好，色泽花杂不匀，或发赤、炭化，或腐烂如泥、叶张不开展(泡不开)都属品质不好。

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