普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享：科普一下：,怎样收藏普洱茶和什么样的普洱茶有收藏价值,普洱茶怎么收藏最好等等详细介绍。
存储普洱茶可采用紫砂罐或纸箱存储，首先准备一个干净的紫砂罐或纸箱，将需要存放的普洱茶（同批次、同类别）整理好，不要去掉棉纸，然后将其放入紫砂罐或纸箱内，紫砂罐可短期存放，如长期存放可选择纸箱，封口之后将普洱茶放置于书房或茶室的架子上，离地离强存放即可。
普洱茶有饼茶、沱茶、砖茶、散茶等多种形态，并且多以饼茶的方法储藏。长期存储可以越陈越香、越陈越有价值。
普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方，还有最好可以放进陶瓮或陶缸中，存放的位置避免收到阳光直射、雨淋，普洱茶受到阳光直射，会引起茶味变酸。
保持适当的温度，对普洱茶饼的“陈化”是很有必要的。最好将普洱茶饼存放在临窗的阳台附近，利于普洱茶饼与空气中的氧气结合，这是普洱茶能减肥的一个基础点。一定不要阳光直射普洱茶饼，太高的温度也会使茶叶加速发酵变酸。
普洱茶饼地方不要过于潮湿，用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在缸中，防止普洱茶饼潮湿变质。
收藏普洱茶的相关留意事项
对收藏者而言，收藏普洱茶最关键的是保证家庭茶叶储藏环境的稳定，否则很容易作用普洱茶品质的形成，收藏普洱茶的最佳条件是温度控制在28℃-35℃，相对湿度保持在45%-70%，存放茶叶时避免阳光直射，存放环境避免异味。
至于藏茶的容器，一般认为紫砂壶更适合存放普洱茶，事实上，紫砂壶的吸水性一般，天气潮湿时，里面容易凝结水蒸气，使茶叶受潮甚至发霉。
切记不要用塑料袋保存普洱茶，因为塑料袋的透气性较差，普洱茶里的水分蒸发出来后，会被闷在袋子里，茶品容易受潮霉变，且塑料袋隔绝了空气，茶品难以转化。
以上内容参考：本站-普洱茶 （山茶科茶系树本）
按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。
“普洱茶”在制作上，分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。
普洱紧茶 传统品类为芽茶、女儿茶制成的团茶、饼茶、茶砖，今发展为由6类散茶制成的普洱沱茶（含大、小沱茶）、普洱饼茶（含青饼、熟饼、方饼、圆饼、异型饼）、普洱茶砖3个品类；其制作方法，就是将散茶经过蒸（炒）后，装入各种品类模具并经特定工艺压制成型。普洱紧茶，依照后发酵方法，有“生普洱”（即制成晒青并进而制成紧压茶后令其在自然存放中缓慢发酵陈化者，如“青饼”）和“熟普洱”（即将晒青以高温、高湿加速发酵者，如“熟饼”）之分，其品味以“生普洱”为佳。
物理条件
流通的空气。流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中部分微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上。要有适度流通的空气，但不能放于风口。 周围环境不宜有异味，否则茶叶会变味。 不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。
恒定的温度。普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不需刻意地人为创造温度，正常的室内温度即可，最佳是长年保持在摄氏20～30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对而言，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论何时，普洱茶都不可被太阳照射，在阴凉处为好。
适度的湿度。好的普洱茶都讲究要干仓存放，干仓就是指在干爽的环境中存放，忌湿。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会引起普洱茶的快速变化，这类变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75%，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75%，所以更应留意及时开窗通风，散发水份。
存储方法
必须在干仓陈化。干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放；湿仓是指茶商，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化，在市场上当老茶高价售出谋取利润。
温度不可骤然变化。仓内温度假如过高，温差变化太突然，将会作用茶汤水性给予口感的活泼性。
避免杂味感染。茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，应力求贮放环境清洁无杂味。
避免日晒风吹。在阳光下，酚类物质，叶绿素更容易氧化，从而使茶叶变色，变质。升高的温度亦会使茶叶加速发酵变酸。空气上，流通的空气有较多的氧份，有利于茶叶中微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将茶挂置在风口，否则茶气会被吹走、茶味吹散，饮用起来便淡然无味。
利用竹箬包装。这类传统包装的质料和方法，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以保证清纯的功效。
留意茶龄寿命。普洱茶年代寿命，到底是六十年，或一百年，或数百年，不存在定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶，陈期已一两百年，其品味是：“汤有色，但茶味陈化、淡薄。”
湿度不可过高，也不可过于干燥。湿度过高，容易让茶叶变质、长霉；过于干燥，茶叶转化又会太慢。
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