普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享：笑喷了,六堡茶适合送男客户吗和等等详细介绍。
2、普洱茶、六堡茶适合送长辈，很多喝了十几年甚至是几十年茶的人都是饮茶行家了，这些人喝过各种各样的茶叶，对茶叶的请求很高，会喜欢普洱茶、六堡茶这类的陈年老茶，特别是老六堡茶，茶性温和、对年纪偏大的老人十分合适，假如是送普洱茶，最好送熟普而不是生普，熟普茶对老人家的肠胃不存在很大的刺激性，一般喜欢熟普的老人也偏多一点。
3、花茶、红茶适合送女士，生活中，喜欢品茶的女士也不少，而且茶艺师一般也是女性偏多，女性一般都爱喝红茶、花茶，假如不想踩雷，最好就选择这两种，这两种茶对女性身体好，可以润肺养人、养胃暖身，可以体现送茶人的满满心意。
4、领导适合送名茶，假如想要给领导或是事业有成的人送茶，那千万要留意了，这类人一般喜欢喝茶，而且是茶叶行家，有名的好茶基本都品尝过，所以不能乱送，假如送得太低档，反而会带来适得其反的效果，这时候最好送部分名茶，要么价格贵一点，要么珍稀一点，可别马虎了。
A 六堡茶，产于广西梧州苍梧县的六堡镇。与龙井一样，六堡茶也是因产地而得名。梧州市地形特别，有“八山一水一分田”的说法。加上温暖湿润的气候，使得这里成为了茶树生长的天堂。与中国其他名茶一样，六堡茶颇为讲究地域性。离开苍梧县六堡镇，就做不出上等六堡茶。 这类茶也仅有这一处产地而已。
Q 六堡算是什么茶？
A 按六大茶类的标准来划分，六堡茶算作黑茶。比起湖南茯砖、湖北青砖等种类的黑茶，六堡选料更为精细，做工也更为考究。假如说它是黑茶中的贵族，也不算是过分。因为是后发酵茶，所以六堡口感十分柔滑。不管是女士还是小朋友，都不用担心饮用后会刺激肠胃。相反，由于特殊的工艺，六堡茶还有健脾养胃的功效。而且，这类茶不存在提神的作用。即使晚饭之后，都可以放心饮用。
Q 六堡茶制作有什么独到之处？
A 1957年6月广西供销合作社编印的《茶叶采制方法》一书中记载：“六堡茶原产于苍梧县六堡乡，炒制比较特别，既不是红茶，也不是青茶，是我省特有的特产，所以就以产地命名叫做六堡茶。主要的特点是杀青、揉捻之后，堆放几点钟实施后发酵后，再行干燥…”。这里说的堆放几个小时的后发酵工艺，被称之为“渥堆”。这是形成六堡茶特别品质的关键性工序。其目的是透过渥堆的湿热作用，促进茶中内含物质的转换。减除苦涩味道，使茶汤滋味变得醇和。也正因为有了这道工艺，六堡的茶汤才能做到丝滑柔顺毫无刺激感。
Q 六堡茶口感怎么那么像熟普？
A 其实应说，不是六堡像熟普，而是熟普像六堡。原来在解放前后，六堡茶畅销。茶楼里的客人非常喜爱这类味道陈香、汤色红褐的茶品。而当时的普洱茶，还只有制作生茶的工艺。为了适应市场需求，部分茶商想办法。他们开始利用地窖、仓库等特殊温湿环境，让刚做出来的生普洱加速转化。其实，客观上模拟了六堡茶制作的工艺。解放之后，云南省到广西梧州茶厂学习渥堆工艺。最终，云南省茶叶公司在1974年成功研制出了普洱熟茶。从此，普洱茶才有了生熟之分。由于普洱熟茶就是仿照六堡制作工艺而来，所以两者的口感汤色才会十分相似。只是后来普洱名气大了，反倒是六堡鲜有人知了。
Q 怎么以前没听说过六堡茶？
A 六堡茶，起源于何时很难说清了。起码在清朝嘉庆年间，六堡茶已经位列二十四大名茶之一了。当时两广地区，很多老百姓下南洋讨生活。六堡茶，既是他们的日常饮品也是居家良药。再加上梧州是中国海上丝绸之路的起始站之一，货运十分发达。以至于，六堡茶大量出口南洋。1935年，从梧州出口的六堡茶就达到了1100吨。 六堡茶是中国最大的侨销茶。墙内开花墙外香，以至于内地对六堡茶反而知之甚少。
Q 六堡茶对身体有什么功效？
A 六堡茶，祛暑除湿效果极佳。它可以畅销马来西亚、新加坡百余年，也全靠着这招杀手锏。当年马来西亚的采矿工人，饱受井下高温高湿环境的困扰。六堡茶，成为了他们的福音。左手提饭菜右手六堡茶，是当时南洋华工的标配。现代都市的桑拿天，也是以高温高湿而著称。这时最适宜浓泡一杯六堡茶，来排除体内的暑气和湿热。现代科学研究表明，六堡茶解腻化油的功效也十分明显。 这类茶也是如今撸串爱好者的不二选择。
Q 六堡茶可以保存多久？
A 作为黑茶的一种，六堡茶可以长期保存。在资深茶人眼中，刚刚制成两三年的六堡茶只能算是半成品。由于内含物质转化不够，引起口感欠佳。这就像刚摘下树的香蕉，青涩的难以入口。经过一段时间的存放，味道则变得饱满甜美了。大致五年以上的六堡，才能达到品饮的级别。随着时间的沉淀，六堡茶汤风味会越加醇厚。真正十年以上的老茶，则是可遇不可求了。
Q 上等六堡茶有什么标准？
A 一款上等的六堡茶，讲究“红浓陈醇”四个字。红，值得是汤色要红润透亮。浓，说的是口感要饱满粘稠。有时候发挥超常，甚至能喝出米汤般绵糯的口感。陈，说的是六堡要喝老茶。至于醇，则说的是它厚重的口感了。
Q 六堡茶应怎么冲泡？
A 冲泡六堡茶，一定要用沸水。至于冲泡手法，精髓在一个“焖”字。《红楼梦》里的贾宝玉吃多了，也要焖些普洱茶来喝。对待有年份的老六堡，只有焖泡才能激发茶中内含物质的充分释放。北京有句俗话，叫做“茶吃后来酽”。这句话用在六堡身上，再贴切不过了。起初一两道茶，它并不像绿茶、乌龙那样给人惊艳之感。但是越往后喝，六堡茶柔顺、丝滑、甜糯的口感便会慢慢释放出来。六堡茶和上了年纪的大叔一样，都需要用心品味。
1、六堡茶适合什么人喝？
这个就要从分类说起了。六堡茶的分类和普洱相像，六堡茶也有生茶与熟茶之分，只是生茶不叫生茶，一般称农家茶，熟茶就是厂制茶了。两者的区别是农家茶采用传统工艺制作，不经人工渥堆发酵，熟茶则是经过渥堆发酵而成。
新的农家茶与绿茶差不多，茶性偏凉，对肠胃刺激性较大，肠胃不太好的人不建议饮用。而有一定年份的陈年农家茶，茶性及口感都趋于熟茶。熟茶茶性温和，养胃护胃，口感醇厚，适合大部分人饮用。
2、六堡茶能减肥吗？
这个疑问是茶友咨询的，我也很明确的告知：不行。
其实减肥是很多人关心的一个疑问，而六堡茶主要是通过茶多酚在人体内加速分解脂肪类物质，达到消耗脂肪的效果。对减肥只起辅助作用。
不但六堡茶，只要是茶叶，对减肥都一样，毕竟茶叶不是药品，不可能对减肥有特别明显的效果。坚持运动+合理膳食才是减肥正确的打开方法。
3、六堡茶的祛湿功能
虽然六堡茶对减肥只起辅助作用，但六堡茶的祛湿功能却是实实在在的。六堡茶树和那些清热祛湿的中草药一样，在几千年的时间里为了适应环境，本身具备了抗“湿”的能力，再经过一系列的工艺加工，六堡茶就有了清热祛湿的功效，对解热毒、振阳气、祛湿邪有极大帮助。具体请参考之前的文章《六堡茶真的能祛湿气吗？》
4、六堡茶的冲泡
①水质的选择当然以山泉水最好，但寻找不易，一般用纯净水即可。
②茶具的话，紫砂壶和盖碗均可，看个人喜好。
③水温：冲泡六堡茶，必须用100度的沸水冲泡。
④醒茶：和普洱茶一样，冲泡前醒茶1-2次，每次大概3秒倒掉。
⑤投茶量：看壶的大小、喝茶人数与个人习惯，一般为5克-8克。
⑥出汤时间：六堡茶属后发酵茶，茶的内含物质极易溶解于水，一般5秒左右出汤。浸泡时间过长，作用口感。
⑦六堡茶比较耐泡，一般都有8泡-10泡，假如是陈茶或老茶，一般都能冲泡至10泡以上。不过还是以本人的口感为主，本人觉得不存在味道了，则弃之，再喝变淡就是水味了。
本文由“六堡茶之家”编辑整理，参考资料：《六堡茶入门手册》。
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