【解释】龙珠需要洗茶吗

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喝普洱茶需要洗茶吗？

普洱是需要洗茶的。

假如是老茶，干净度差点的茶，沱茶、龙珠之类普洱茶的，建议洗2次。    

洗茶的作用和价值有3个：

①过滤灰尘

普洱茶经过长途运输，加工的各个环节，长时间储存，等等，都难免有灰尘。

洗茶可以过滤掉这些灰尘。洗过一次茶再喝，不管心里还是身体，都会舒服很多。

②唤醒茶性

洗茶还有个目的，唤醒茶性。对新生茶而言，洗茶的过程，是茶叶与水接触和适应的过程。高温注水利于茶叶舒展，为后面内容物渗出做铺垫。

对中期茶，老茶而言。唤醒茶性就更加关键了。就像人早上刚起来一样，总是要适当动动，舒展下筋骨，才能更好地迎接新的一天。

③洗茶是茶道的一部分

中国茶道源远流长，里面承载着中国文化的精髓，具体是哪些呢？

其一：茶道承载着社交礼仪，承载着待客之道。

中国是礼仪之邦，有理有节一直都是倍受国人推崇的。

其二：茶道承载着东方哲学思想。

中国人推崇天人合一，以人为本。在茶道里处处彰显着东方文化，茶席布置、茶室设计、茶道礼仪，每一个环节，其中心都是东风美感的呈现。

其三：禅茶一味的精神，茶道的清寂、寡欲、安闲、自在、宁静、致远，与道家的无为而治，佛家的清心寡欲，是殊途同归的。

不管是事茶，还是事佛，久了，都能熏养出一种静态、安适的张力来。而洗茶，是一个环节，有其功能的作用。也有精神的承载，如抄经书一样，是磨练心性。

龙珠茶怎么去吃

茉莉龙珠冲泡方法

明朝（1592）《茶谱》对茉莉龙珠制法有详细的描述：采用良种早春绿茶嫩芽制成坯，并以双瓣和单瓣茉莉花交叉重窖“七窖一提”而成。成品毫芽肥壮重实，经精工巧制成珠球形状，美名“龙珠”。其茶香气新浓，带有清幽的茉莉花香，滋味浓厚，汤色微黄。以下是我为您搜集整理提供到的内容，期望对您有所帮助！欢迎阅读参考学习！

一、玻璃杯泡法

器具：

150ml玻璃杯、茉莉花茶3g（茶水比为1:50，视杯子大小及口感可自行添加）、烧水壶一个

步骤：

投茶：取3g茶叶，置入150ml透明玻璃中；

洗茶：水烧开后微凉，至85--90度（即烧开略凉）时，绕圈沿杯璧注水，至玻璃杯1/3出处，略微摇晃玻璃杯，让茶充分被水浸润，然后快速倒掉茶水；

注水：再往杯中注水，使茶叶上下翻滚，注水至七到八分满，待茶叶略沉，即可饮用；

续水：饮至1/3时就可以续水再添加了，这样滋味不会过浓过苦或淡薄。

提示：

1、一般竹制茶勺一勺为5g左右，3g差不多半勺多一点；

2、茉莉花茶茶坯较为细嫩，最好不要用100度沸水冲泡，以免烫熟茶芽，作用口感；

3、玻璃杯冲泡，可以看到茶叶在杯中的`动态之美。

二、飘逸杯泡法

器具：

飘逸杯一个、茉莉花茶5g（小泡包装一泡）

步骤：

投茶：取5g茶叶（茶水比：1:30），置入飘逸杯过滤网；

润茶：沿过滤网边缘绕圈注水（水温在85--90度），略微浸润茶叶后，快速将水过滤倒掉；

注水：再一次沿过滤网杯壁绕圈注水，第一泡3-5s左右出水，第二泡7s-9s出水，第三泡10s-12s，后面视情况增加，可延长至1分钟。

提示：

投茶量及时间可以依据个人喜好调整，飘逸杯因要多次冲泡，投茶量过少，后续滋味寡淡，所以可把握在5g左右。

三、盖碗泡法

器具：

盖碗一个、烧水壶一个、公道杯一个、茶杯若干、茶盘一个、茶漏一个

步骤：

1、温具：将盖碗、公道杯、茶杯等略微烫洗，可按从盖碗---公道杯---茶漏---茶杯的顺序依次；

2、投茶：取5g茶叶（茶水比约为：1:30），放入盖碗中；

3、润茶：将烧开的水微凉，至85--90度，用回旋低斟的方法，将开水冲入盖碗中，刮去上层茶沫，然后将茶水快速到掉；

4、冲泡：将茶漏放入公道杯中，再次拿壶，高冲水至盖碗中，第一泡3s-5s左右出水，第二泡7s-9s，第三泡10-12秒，依次类推，后面几泡建议控制产品品质耐泡程度而定。然后倒入公道杯中，分杯饮用。

提示：

出汤时间可按茶叶的品性与自身的口味喜好略微调整，大宗茶出汤可以稍快一点；

冲水时最好不要从盖碗的中间冲水，可沿杯壁下冲，这样不会破坏茶气，形成苦涩。

茶球怎样泡

龙珠茶原名是虫屎茶，是重庆市开县的特产。当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起，从而引来许多小黑虫，当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后，留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子筛去残渣，取其虫屎，美名「龙珠」。把它放在锅上炒干，再按蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5的比例混合后复炒，虫屎茶便炮制而成。提到虫屎，许多人会联想到臭和脏，其实不然，它带高雅的熟香，味浓略显甜，口味醇厚，汤色乌深，别有风味，连饮数杯，绝无腻感、反而感到情绪昂扬，思路广开。虫屎茶不但香味好，而且还是健胃的良药，对胃功能较差的人而言，尤有助益。龙珠茶，早在唐朝、清朝就被选为皇室贡品。曾多次被评为四川省优质名茶、三峡优质名茶、第二届中国农业博览会金奖、2001年重庆市名牌产品、2001年中国北京国际农业博览会名牌产品等称号，龙珠牌商标为重庆市着名商标，其产品远销日本、、北京、上海、湖北、四川、广东等地区。龙珠茶外形紧结、色泽翠绿、银毫披露；入杯中冲饮时芽尖竖立，如群笋出土，甚是好看；沉落时似雪花飘坠，倍感清雅；品饮时清香扑鼻，沁人心脾，滋味甘美，回味悠长，加之富含硒、锌等微量元素，实为一只保健饮品奇葩。龙珠茶有高、中、低各类不同档次的系列产品，配有精美豪华又具有茶文化特色的包装，是馈赠亲友、外出旅行、公共事务及居家必备的理想选择。1990年，龙珠茶一改过去传统的简单的按季节分春、夏、秋茶的方法，而按原料、采制时间和加工方法为依据将龙珠茶分为：特级（极品）、一级、二级、三级和龙珠炒青五个等级。品茗龙珠茶龙珠茶道有着悠久的历史文化和灿烂的茶文化。它的品茗分为八道程序：一、鉴别茶：龙珠茶茶其外形，成茶条索紧结，遍体青色显露，形似银针，闻之清香馥郁，是绿茶中的上品。如成茶条索不紧，叶片发黄或发黑，未之无清香，则为次品。二、备茶具：龙珠茶茶茶道的必备茶具包含：烧水壶、紫砂壶、茶杯、茶漏、茶滤、茶盘、杯托、茶则、茶镊、茶匙、茶针等。三、 选水：泡茶一般以清洁的山泉水为佳，自来水次之。四、湿壶洁具：泡茶前用温开水淋洗茶具一遍，目的一是为了清洁茶具；二是让壶和杯都吸收35度的水温，这样能更快泡出茶香，又不易冷却。五、洗茶（温润泡）：人说一泡水二泡茶三泡四泡是精华，第一泡也叫洗茶，目的在于清洗茶叶，让茶叶舒展开来，以便更快的泡出茶的色、香、味来。六、冲泡：冲泡时特别讲究道：第一，要用开水从壶口高冲，高冲又叫高山流水，让茶叶接受水的冲击；第二，茶壶冲泡后出现泡沫，即用壶盖沿壶四周拂去泡沫，拂泡又叫春风拂面；第三，盖上盖子后，再用开水浇注茶壶叫内外夹攻。这样泡出的茶味，就分外清香了。七、分茶汤：先将茶杯用茶镊在茶盘里摆好，用公道壶将茶水过滤出来，这个过程叫玉液回宫。为了茶味均匀，故采用公道壶分茶。分茶汤有四个小步骤：1、按客人数每杯斟一点茶水，名曰点头迎客；2、每杯在巡斟一次茶水，名曰：广交朋友；3、每杯再点斟一下，名曰蜻蜓点水；4、每杯再巡斟一次，名曰：游山玩水。因为当地人都有酒满敬人，茶满欺人之说，故最后的一次巡斟只须把每杯茶添至七分即可。龙珠茶冲泡的汤色，碧绿如茵，清澈明亮，举杯鼻前，氤氲香涣散不凝，一丝一息，全是三峡灵秀的味道，旋啜旋闻，探香寻味。香、浓、醇、韵、美皆俱，堪称茶中上品。龙珠茶作为贡品时，碧螺春、西湖龙井还只是一般茶品，默默无闻呢。八、品茶：茶要热饮，茶入杯后要及时品茗。一般情况下一小杯茶汤分三口饮完，又道是一口为尝，二口为喝，三口为品。细啜一口，含于口中，一种奇妙的感觉从舌尖传至舌根。微苦而不涩，微甜而不腻，喉韵回甘，齿颊留香，不觉间己品赏了生命的醇厚。龙珠茶入口之先苦后甜的感觉，这与人生道理是多么的相似。人生来去匆匆，特别是生活节奏特别快的今天，生活的重压使得许多人心浮气躁。

球形茶应就是小龙珠了吧

生茶小龙珠因其便于携带且免于撬茶，故此颇受茶友们的喜爱。

但由于每个人的冲泡方法不同，引起最终的口感也会产生差异，那么普洱生茶小龙珠该怎样冲泡？

二、冲泡

1、备器：

175ml中号白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶、茶荷。

2、取

取一颗《丹心》剥掉包装白棉纸，置于茶荷中。

龙珠茶品净重7g，用中号盖碗冲泡茶汤浓淡适宜，并且可以省去称茶、撬茶环节。

3、温杯：

将沸水注入公道杯、盖碗、品茗杯中润洗一遍即可。

4、洗茶：

将茶荷中的《丹心》龙珠投入温洗过的盖碗中，以90℃水温的热水沿着盖碗边缘注水。

切忌水不要直接冲淋在《丹心》龙珠上。

浸泡20秒后出汤，茶汤弃之不喝。

洗茶时不要盖盖子，会发现《丹心》龙珠吸足水后，开始冒出一串串的小气泡，不一会便会散开部分。

5、润茶：

以90℃水温的热水，沿盖碗边缘注水，遵循不将水直接淋在《丹心》龙珠上；使茶浸泡10—20秒后迅速出汤，且将茶汤出干净。这一泡的茶汤也不喝。

6、冲泡：

洗茶和润茶后，进入正式冲泡环节，可将水温控制在93—96℃。

1—4泡：水温93℃，高扬旋转注水，出汤即入即出，无需闷泡。也不要将水直接淋于茶叶上，否则不仅会出现烫熟味，而且茶汤的滋味十分浓重。

5—8泡：水温93℃，高扬定点注水。可适当闷泡，每一泡在前一泡的基础上增加10—15秒的冲泡时间。如第5泡若是闷泡了10秒，则第6泡可泡20秒或25秒。

9—12泡：水温95℃，高冲定点注水。可适当闷泡，使滋味前后协调不至于产生较大的差异。如第9泡闷泡30秒，之后每泡依次增加10秒。

12泡后，水温提升至96℃，低冲定点注水。可增加闷泡时间，每泡可闷30—60秒。

7、分杯：

将茶汤分入品茗杯中，即可品饮。

提示：在冲泡时，头几泡茶叶还未完全舒展，茶汤的滋味会有些淡，逐渐泡到到后面，茶叶泡开后茶汤滋味渐浓。

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