普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享:哑口无言,泡普洱茶的方法步骤和泡普洱茶教程,普洱茶怎么泡的方法等等详细介绍。
普洱茶冲泡基本步骤 备具:准备好茶具及普洱茶。 温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
一、撬茶
把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入,向上用力,将茶饼撬开。
二、取茶
将撬出的茶叶取8g左右放入茶荷之中,以备其用。
三、温器
用沸水一一均匀温器,包含盖碗、公道杯、品杯,提升茶器温度,让茶叶受热均匀。
将撬下的茶叶放入盖碗中,准备注水。
五、注水
沸水冲泡,定点注水,释放完美茶香。
六、出汤
将盖碗中的茶汤倒入公道杯中。
观察汤色,透亮的茶是好茶。
七、分汤
将公道杯中金黄透亮的茶汤注入品茗杯,一般七分满,留三分。
八、奉茶
给客人奉上普洱茶,一起品尝普洱茶的美妙滋味。
九、观底
叶底是普洱茶的“老底”(你的普洱茶料好不好,一看叶底就知道),叶底纹路明析,浸泡后的叶底似绸布,手拉舒展后有弹性,有韧劲是不错的茶。
以上就是冲泡普洱茶的九大步骤,也称普洱茶冲泡的“九阴真经”,你学会了吗?
从普洱茶专业审评角度,一般请求投茶量为5克,置于250毫升的标准审评杯中,采用两次冲泡法。第一次,沸水注满,加盖浸泡2分钟,依次审评汤色、香气和滋味,第二次沸水注满,加盖浸泡5分钟。投茶量相当于1:50。
从品饮角度,投茶量要大大减少。总的方法是1克普洱茶,保证正常口感的情况下,全部浸出茶汤量约在150-200毫升之间。假如用470毫升的旅行杯,一次性放入3克左右普洱茶,一直浸泡也不会出现难已下咽的感觉。
扩展资料:
喝普洱茶留意事项:
1、普洱茶不宜随泡随饮:忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后,茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,使茶色变浑,减少了保健效果。
2、不宜喝新茶:刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲,刚做出的新普洱茶不存在经过一段时间的放置,营养物质还不存在氧化,部分胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年客户长时间喝有可能产生不良反应。
3、经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用,因而提倡温热饮,以利于养生。
参考资料来源:本站-普洱茶
参考资料来源:本站-普洱
首先是投茶量和容器的比例。咱们天天说投7克茶,其实并不是什么容器都投7克茶,咱们用的盖碗的有效容积是110ml,也就是说他们的比例为7:110≈1:16。
接着是投茶量和注水量的比例,7克的投茶量,注水(出汤)量应控制在70克~77克之间,于是又得到一个比例:1:10~11。
为何要选择这样的比例呢?
这个比例可以使茶叶的溶出更稳定,不会因为投茶量过少引起前几泡注水过多,以至于茶汤滋味淡泊或茶汤量少;也不会因为投茶量过多而在后几泡因为茶叶膨胀而丧失注水空间。
以上就是关于泡普洱茶的方法步骤全部的内容,假如想熟悉泡普洱茶的方法步骤更多相关内容,可以关注咱们,你们的支持是咱们更新的动力!
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