【不忍直视】普洱茶的品牌和种类有哪些

该文由饮茶网客户分享：不忍直视,普洱茶的品牌和种类有哪些和普洱茶的品牌和种类有哪些区别,普洱茶的品牌和种类有哪些图片等等详细介绍。

普洱茶的种类可以分为以下几种：

散茶 :

普洱茶仍旧保持其茶叶原本的零散的叶形，不存在经过重力紧压，不存在被压制成特殊的形状，为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱着仔细观察叶片的外形，色泽，方便触摸叶片，感觉普洱茶叶的手感。

- 紧压茶 :

普洱茶在制作期间经过重力紧压成某些形状如圆形饼状（勐海大益牌七子饼茶），大小不同的沱型（下关沱茶），方茶（云南茶厂的方茶），砖茶（云南畜产品进出口公司的普洱砖茶）。紧压茶据说是为了方便运输及良好储存而发明的。许多的生茶被制成饼茶的形状，而熟茶多为砖型，长时间被压制在砖中部的茶叶有更好的自然后发酵条件而使得其有更好的口感。

普洱依照制作工艺可分为 2 种：

- 生普

新鲜的茶叶采摘后以自然的方法陈放，未经过渥堆发酵解决为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味，汤色较浅或黄绿。生茶适合热爱普洱的人士长久储藏，可以陈放在家中，年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深，香味越来越醇，就象人生履历的累计，有着说不尽的乐趣和兴奋。当然普洱的价值也将随之年年上升。

- 熟普

普洱茶在制作期间经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称谓熟茶。 1973 年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后，当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽，参枣味浓郁，被受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。假如您有块品质上乘的熟普，熟普也是值得珍藏的，同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁。

普洱茶依照发酵环境又可分为 2 种 :

- 干仓普洱 :

陈放在干燥环境中而使其发酵的普洱称为干仓普洱。优质的普洱在其发酵及自然陈化的期间总是被小心陈放在干燥通风的环境中的。只有这样才能保证普洱的卫生品质，不存在霉点。干仓陈放的普洱口味较为温和，但有更好的卫生品质及健康保障。

- 湿仓普洱 :

陈放在潮湿的环境中而使其发酵的普洱称为湿仓普洱。一般湿仓普洱被陈放在潮湿的环境中，封闭的地窖里使其加速发酵。湿仓发酵缩短了其因有的发酵时间，口味更为浓郁，但一般会有霉变发生，茶面上见霉菌或问起来有霉变的气味，其卫生情况较差。

普洱茶的品种则有：

野生型野生茶

多为乔木，树姿高挺，树高3m以上。茶叶因种生而容易变异，在同一茶种中，常有多达四五种变异茶种。嫩叶无毛或少毛，叶缘有稀钝齿，半展未开之三级芽叶长5~8cm，成叶长可达10~20cm。因叶片革质肥厚，揉捻不易成条索，毛茶颜色多呈墨绿色。主副叶脉粗壮而明显。茶性滑柔而质重，香气深沉而特异，口感刺激性很低，但水甜回甘长且稳定。许多野生型茶菁苦而不化，当地少数民族称之为苦茶，容易引起腹泻，并不适合饮用；以笔者的经验，野生型茶种能适合做茶品者反而较少。

栽培型野生茶

以灌木或小乔木居多，树枝多开展或半开展，树高1.5~3m。因有人工管理，茶叶因种生有时产生变异较少，在同一茶区中，约有二三种变异茶种。嫩叶多银毫，叶缘细锐齿，半展未开支三级芽3~5cm，成叶长可达6~15cm。叶身较乔木薄，毛茶颜色多呈深绿或黄绿色。主副叶脉明显。茶性较野生型强烈而质相当，香气较扬，口感较野生型水略薄而刚烈。然，坊间所认为的栽培型野生茶，多为民国初年以后或是1950年代种植而野放的茶园茶。

茶园野放茶

云南许多晒青茶菁来源多属于野放茶，为茶园经栽种过后少有人工管理，不洒人工化肥与农药，只稍做锄草与翻土整理。茶龄约在五六十年以上，树高约1.5~2.0m。茶种因种生而稍有变异，叶质肥厚、色泽较深，香气口感介于栽培型野生茶与茶园茶之间。

茶园茶

云南当地学者及制茶业界所认为的好茶种，就是茶叶中内含物质含量高，成为氧化与聚合反应基质也就越高，与市场以香气口感评鉴其茶质优劣方法明显不同。目前以孟力海大叶茶、景谷大白茶、云抗10号、云抗14、云选9号、云瑰、矮丰等作为主要推广种植的普洱茶种。一般管理灌木茶园生产，芽体肥壮多银毫，半展未开三级芽叶2~3cm，成叶达5~10cm。叶缘细锐齿，叶身最薄，毛茶多呈浅绿、黄绿色。越原始茶种叶脉越明显，茶质也较重。相较前二者，茶园茶的茶性最烈、茶质则多数较薄，香气最扬，口感刺激性也最强，回甘快却留存较短，水薄甜而较不稳定。以现在云南学界业界所认同的茶种改良，朝向香气扬而水轻甜的趋势十分明显。

＊野生茶质厚重，但香气不明显；茶园茶性强烈，唯汤质较冽、泡水稍短。野放茶的特性则介于二者之间。

1.按存放方法分

干仓普洱

指存放于通风的仓库，使茶叶自然发酵，陈化放10~20年佳。

湿仓普洱

一般放置于较湿气之地方，如地下室地窖，加快其发酵速度。较有陈泥或霉味，陈化速度较干仓普洱快。放5~10年佳。

2.普洱茶依树种分

乔木：

主要采乔木树叶作茶菁，叶片较大。

灌木：

主要采灌木树叶作茶菁，叶片较小，也就是一般看到的矮茶树种

3.洱茶依制法分

生茶：

采摘后以自然方法发酵，茶性较刺激，宜放多年后茶性会转温和，好的老普洱一般是以此种制法.

熟茶：

1973年后则以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。

4.依外型分类介绍

普洱茶依照它不同的外形，还可以细分成以下几种。

(一)饼茶＝扁平圆盘状，有点向派或披萨那样。

(二)沱茶＝形状跟饭碗一般大小。

普洱茶的中级，上级品大都以沱茶及饼茶居多。

(三)砖茶＝大小约是砖块的一半左右，同样也是长方形。为大部分的砖茶都是从西藏及蒙古等地制造运至各地的。

普洱茶的价格目前己是热起来后的最低点了，建议你购点价格2-3毛/克的茶就行了，当然普洱茶的品质和味道不能用价格的品牌来衡量，关键是要适合你的口味，多走走茶庄，多喝试尝部分茶，找到一二款适合你的茶，购1-2KG就够了，慢慢的品。。。

普洱茶十大高端品牌

普洱茶十大知名品牌有大益、下关、陈升号、福今、澜沧古茶、斗记、宝和祥、合和昌、雨林古茶坊、润元昌。

1、大益

大益集团的前身为云南省原国营茶厂之一的勐海茶厂，这个光辉的历史前身让大益集团添色不少。近年来大益的茶品在市场上得到很大的反响。

它成熟而稳定的制茶工艺，尤其是在熟茶的发酵方面颇有建树。比较魔性的是，大益出产的产品既能满足大众的品饮需求，在高端茶的发展方面也毫不示弱。

2、下关

下关沱茶集团，前身是成立于1941年的云南省国营茶厂——下关茶厂。既然以“沱茶”二字作为该集团名字的元素之一，可想而知下关的沱茶最为出名。其中创制于1902年的“松鹤”下关沱茶，是拥有百年历史的知名茶品。

下关的一大特色便是 “烟味”，有些老茶客的眼里，烟味是普洱茶的标配，故此烟味也成了下关的一大标签。

3、陈升号

是云南勐海陈升茶业有限公司于2009注册成功的商标，发展至今，已成长为普洱茶中大树茶领导品牌，该商标于2011年被认定为云南省著名商标。

俗话说，“班章为王”，它的特别与霸气使之别具一格。也 班章造就了陈升号，陈升号以班章闻名。在众多产品之中，老班章是陈升号的标杆产品，陈升号的霸王青饼和陈升一号也令众多茶友竞相追捧，且好评不断。

4、福今

作为“班章普洱茶”概念的初创者，福今的名声自然不会弱势。令福今名声大燥的是“大白菜”和“孔雀”班章等生态系列普洱茶品。虽然在“大白菜”和“孔雀”初创期间是在勐海茶厂与兴海茶厂的生产车间制作的，但并未丝毫作用何氏兄弟创立福今的念头。

而后福今自立茶厂，推出福今普洱茶茶品，生产出标杆产品茶王青饼及特制系列，受到了消费者深深的喜爱。

5、澜沧古茶

澜沧古茶的前身是始建于1966年的景迈茶厂，成立至今，一直以芒景·景迈山的千年万亩古茶园和邦崴古茶树群为原料。作为高端熟茶的鼎鼎大名者，澜沧古茶俘获了不少熟茶爱好者的芳心。乌金号、0081和0085都是澜沧古茶的熟茶明星，独得消费者芳心。

6、斗记

斗记的好口碑首先来源于斗记品牌创始人陈海标，仅仅是为了一个产品包装，他自创了十八褶叠法、泥鳅边来包裹茶品，每七饼一提，笋壳包之，竹篾扎之，放入手提箱，只为了保证茶品在运输途中的安全。

其次是斗记的产品，无论是大小树还是春秋茶，都会在茶品的包装上清晰的表明。 斗记的茶品以大斗、金斗、颠峰之斗最为出名，吸粉无数。

7、宝和祥

源于云南普洱茶历史上著名老茶庄共同的集团品牌称号，有“宝和祥”标识，便为云南普洱茶的一线产品。如今的勐海宝和祥茶叶有限公司，成立于2012年，李文华为创始人。近年来宝和祥脍炙人口的茶叶经典产品有纪廿，2012布易班、乌金号、易武秋兰、兰亭熟等。

8、合和昌

于2010年在勐海成立，是普洱茶中的一个高端品牌，以拼配高品质普洱茶而出名。合和昌产品经过积累，基本形成了：“星系列”、“润系列”“藏系列”、“熟茶系列”等四大系列十二款产品。其中，星系列产品包含：合和昌四星、合和昌五星和合和昌六星。

9、雨林古茶坊

雨林古茶坊全称为勐海雨林古茶坊茶叶有限责任公司。该公司成立于2012年，以专注手工制古树普洱茶的闻名，真正古树、传统手工是雨林古茶坊的理念。

在大多数消费者的眼里，雨林古茶坊给人的感受一直都是“大气和时尚”，腾蛟成凤一直是众多消费者眼中高高在上的茶品。精美的包装、舒适的滋味和精美的雨林海报，赢得了不少年轻消费者的青睐。

10、润元昌

云南省勐海润元昌茶厂的旗下品牌。专注于高端、专业级普洱茶的开发，以布朗山茶区普洱茶为原料。近年来润元昌的茶品在市场上持续走俏，赢得了不少忠实粉丝。

作为一个典型的茶品驱动型品牌，润元昌以春茶发酵的熟茶深受业界好评。从新产品上而言，润元昌的陈皮普洱茶和单泡装普洱茶也在不断发展壮大。

参考资料来源：人民网-加快建设普洱茶文化之源 打造全球知名普洱茶大品牌

中国十大普洱茶品牌最新排名：

1.TAETEA大益茶

云南大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团，集团母公司为云南大益茶业集团有限公司。

集团旗下包含勐海茶厂（勐海茶业有限责任公司）、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化会所有限公司、大益快乐品茗在线服务有限公司和云南恒展房地产开发有限公司等成员企业，拥有享誉海内外的“大益”品牌。

集团自成立以来，以“奉献健康，创造和谐”为使命，遵循“共赢合作”、“创造和分享价值”的发展原则，以品牌为先导，渠道为依托，为消费者提供高品质的茶产品及茶服务，并致力于引领中国茶产业发展至国际水平，提升并弘扬中华优秀茶文化。

2.八角亭普洱茶

云垦茶业集团下属茶叶生产企业——云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司原名黎明茶厂，是我国历史悠久的茶企之一。

云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司（简称八角亭茶业，原黎明茶厂），坐落于普洱茶核心产区云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇，隶属于云南省农垦集团有限公司。

八角亭茶业原为黎明农工商联合公司（黎明农场）下属茶叶加工组，始于一九六四年，从事茶叶产品开发生产五十余载，一九八四年建成标准化工厂，二00一年开始生产普洱茶，截止到2013年，公司累计生产各种普洱茶数百个品种共12000余吨。

3.CHINATEA中茶

中茶公司成立于1949年，是世界500强之一中粮集团有限公司（COFCO）成员企业，是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。

中茶公司集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体，在福建、云南、广西、湖南、浙江等地建有多家大中型生产企业和原料基地，是中国茶叶行业中关键的企业之一，是奉献健康、改变生活方法的行业领导者。

中茶公司通过”公司+供应商+农户”运营模式实施茶园建设，拥有可控茶园七万亩，在西湖龙井、太平猴魁、铁观音、大红袍等名优茶产区建立了茶园基地与生产加工基地，控制优质茶叶资源，积极发挥基地公司示范作用，辐射和带动周边供应商和茶农的茶叶安全生产。

中茶公司从源头开始，为茶叶生产提供了天然、绿色、健康、安全的高品质原料，有力地保障了中茶产品的卓越品质。

中茶公司生产加工基地遍布全国主要茶产区，年生产加工能力5.5万吨。公司一直致力于茶叶生产技术的发展，拥有国内茶叶企业最先进的、最完备的生产加工技术和设备，专业化程度高，生产标准严格。

中茶公司产品体系丰富，覆盖中国十大产区和世界关键产茶国的优质茶叶资源及全部茶叶种类。”全球信赖，茶品典范”，中茶与您携手共享美好生活！

4.下关沱茶

云南下关沱茶（集团）股份有限公司位于风景秀丽、气候宜人的大理市下关，前身为创建于1941年的云南省下关茶厂。上世纪50年代，大理地区创办于20世纪初的数十家大小茶叶商号，通过公私合营全面并入下关茶厂。

苍山洱海优良的生态环境，大理地区悠久精湛的制茶技艺，为下关沱茶的优良品质提供了得天独厚的条件。目前公司拥有当今世界先进的茶叶加工设备和一大批专业技术人员及管理人才。

是农业产业化重点龙头企业和扶贫龙头企业，边销茶定点生产和原料储备企业。2007年，公司被农业部认定为“茶叶加工技术研发分中心”。

5.福村梅记

漫漫古道，幽幽茶香，普洱茶得益于时光的流逝，受惠于岁月的洗礼，承载了千年文化与历史积淀。福村梅记普洱秉承千古遗风，潜心钻研普洱茶经，专注于普洱茶的文化与发展。

福村梅记旗下所有产品均以原产地高品质普洱茶芽为原料，着力于产品自然、健康的根本，将传统技艺与现代制茶工艺相结合，精心创制出福村梅记独有的普洱正韵。

福村梅记普洱，浸享岁月的陈香，累积丰厚内涵，延伸味蕾的多样感受。品饮福村梅记普洱，品味人生的积淀与况味。

6.龙园号茶普洱茶

龙园茶业是一家集茶叶栽培、加工、销售、科研、茶文化和茶旅游为一体的股份制企业，是西双版纳州政府重点扶持的龙头企业，也是云南省茶叶产业发展先进企业。公司品牌“龙园号”是云南省著名商标、中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌、中国著名品牌。

7.龙生普洱茶

始于1996年，知名普洱茶品牌，云南省著名商标，云南名牌，集茶叶种植、加工、销售为一体的现代化茶业企业。

龙生产品，普洱天下”，云南龙生茶业股份有限公司坐落于普洱市。龙生公司集茶叶种植、加工、销售为一体，自有茶园8万多亩，1个省级企业技术中心、27个茶叶初制加工车间，是目前国内经营茶园面积十万余亩的茶叶企业。

“喝龙生茶叶，享健康人生”8万多亩龙生茶园远离闹市区远，远离污染，选用有机肥料栽培，原始手工采摘，让人更放心。

“因为用心，所以更专业”。龙生严把普洱茶的工序，杀青、揉捻、晒干、分拣、拼配、蒸压，做好每个环节每个细节，全程实施严格的品质控制管理体系。高品质的原料和成熟的工艺，现代科技融入龙生传统工艺。

“岁月流转，茶香依旧”龙生茶叶易武茶山茶树基地，是我公司的其中一个茶叶基地，历尽岁月沧桑，留下了飘散千年的普洱茶香。

静默的老茶树一遍遍诉说着古道茶马的传说。公司主要产品包含绿茶、普洱茶、茉莉花茶、乌龙茶、红茶在内的各类茶叶产品，拥有“茶叶种植—茶叶加工—茶叶销售 ”完整产业链。

公司凭借突出的资源优势，并运用经过多年生产实践积累和总结形成的一套完备、成熟的茶园管理标准和 茶园生产管理体系，可以有效地控制生产成本，并全过程保障产品品质，形成了公司的核心竞争力。

8.老同志普洱茶

安宁海湾茶业有限责任公司，成立于1999年11月1日，由普洱茶业界邹炳良先生和卢国龄先生共同创建。位于安宁市禄脿镇，占地80亩，年生产规模3000吨。公司主要生产经营以云南优质大叶种茶叶为原料的云南普洱茶、云南红茶、云南绿茶。

自主研发适合现代化生产线的专业生产设备，同时引进生产设备。现已建成符合国际标准的现代化茶叶生产线。

9.朗河普洱茶

郎河普洱茶是勐海县郎河茶厂旗下品牌。普洱茶的十大品牌郎河茶厂建于1995年，自建厂以来，茶厂聘请国内经验丰富的制茶名家，借鉴广东等地经验，充分发挥勐海本地特别的制茶工艺和发酵技术，精选勐海茶区上乘原料。

在生产中注重传统加工工艺与现代技术的有机结合，在市场中成功的塑造了“郎河”系列优质品牌。郎河普洱茶一直以优质的品质、合理的价格、丰富的产品打动消费者。

10.福海普洱茶

福海茶厂是在1983年，由勐海茶厂抽调部分的管理人员和技术骨干组建。1998年，为适应普洱茶市场发展的需要，更名为勐海县福海茶厂，专业生产普洱茶，至今已30余年，

茶厂坐落于勐海县城东三公里处，占地60余亩，拥有制茶设备、传统的工艺及技术力量，还独有本人的原料基地，主要产品有七子饼圆茶、砖茶、沱茶、竹筒茶、金瓜贡茶、笋塔青瓜、各级散茶十几个大类80余个品种，是集种植、生产加工、销售为一体的大型普洱茶生产企业。

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