普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享:推荐:,普洱茶的形态特征和普洱茶的形态特征是什么,普洱茶的形态特征有哪些等等详细介绍。
饼茶是普洱茶最为常见的形状,主要分为铁饼和泡饼两种,前者压制相对要紧实部分,且两面均为平面,后者压制没那么紧,一般茶饼背面会有一个茶窝,饼茶的常规规格为357克/饼,制成的生茶特点为色泽墨绿,叶底肥厚黄绿,普洱熟茶则色泽褐红或深栗色…
大乔木,高达16米,胸径90厘米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,长8-14厘米,宽3.5-7.5厘米,先端锐尖,基部楔形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显,在下面突起,网脉在上下两面均能见,边缘有细锯齿,叶柄5-7毫米,被柔毛。花腋生,直径2.5-3厘米,花柄长6-8毫米,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,长3-4毫米,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,长1-1.8厘米,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形,直径约2厘米,3爿裂开,果爿厚1-1.5毫米。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。
普洱茶又有古董茶的称号,被称为可以喝的古董,很多人对普洱茶的喜爱就是因为其浓郁醇香的口感和与众不同的品茶体验,那么你知道普洱茶有哪些特点呢?
1、形态。普洱茶主要有两种形态----散茶和紧压茶,其散茶就是散开的一片片的茶叶,紧压茶就是制作成茶饼、茶砖、沱茶以及碎银子贡茶这样的,这个大多数茶叶是不存在这些形态的。
2、工序。普洱茶的工序也有生茶和熟茶工艺两种,生茶就是不存在发酵的工艺制成,熟茶则是有发酵渥堆工艺后的茶叶,这个也是跟其他种类茶叶在工艺上的区别。
3、陈放。普洱在经过陈放后,茶叶不论是色泽还是口感都会很大提升,适口感也会好很多,但是要留意保存方法,只要不变质就可以长久的保存下去。
4、耐冲泡。普洱茶最好是用自杀或盖碗冲泡,陈年普洱非常耐冲泡,香气浓郁持久,口感醇厚浓香。
市面上的普洱茶的价格也是依据年份和品质的不同决定的,但是在选购的时候咱们就会发现价格的差距还是非常大,有几十块的也有上千的,那选购一款普洱茶又需要留意什么呢?
看外观。选购是要留意茶叶的外形是不是完整,假如茶芽较大那茶叶就比较老,反之就属于嫩茶,即使是茶饼假如是优质的也一样能观察出茶叶的形状。
看颜色,好的普洱茶的颜色是猪肝色,假如是五年以上的陈茶颜色就会黑红,且有光泽感。
看茶汤颜色。除了外形,好的普洱茶茶汤颜色也应是明艳透亮,且茶汤上会覆盖一层油膜。
闻气味。普洱茶的茶香应是醇香厚重的且随着浸泡的次数,气味也会有产生由深到浅的变化。
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