绿茶的生产和分类
2023-04-16
泡茶和接茶的礼仪
首先泡茶：选择干净的杯子，杯子外观一定要干净透明，杯子里不存在茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着杯子上面，头道茶首先要实施漂滩茶洗，以去除附着在茶叶上的异味杂质，使茶叶保持原有的纯正，选择适宜的开水实施冲泡，泡出的茶清澈透明，既耐看又好喝。。
现实中，咱们也看到部分泡茶的人这样泡茶：他们不留意抓杯的方法，不管手上有不存在汗渍，都直接握住杯口；为了省事，有的人把五指伸进杯子里，抓一把，全然不顾杯子里是不是会留下本人的汗渍和指纹。抓一把茶叶放在杯子里，用开水冲一下，这样泡出来的茶真的很不雅观，没人会想喝。
上茶：一般是双手捧杯，一是向客人表示诚意，二是向客人表示尊重。上茶时，首先要保持身体的协调性，双手保持平衡，一只手握住杯底的一个点，另一只手握住杯口1/2以下或杯口下部的把手环。不要用手指触摸杯口。最好用托盘托住杯子，这样会更安全，保持杯子稳定，方便客人从手中拿走杯子。给老人或长辈倒茶时，要双手捧杯，身体微微前倾，以示对老人的尊重。有些人喝茶很随意，不留意细节。他们把五个手指放在一起，一只手拿着杯子，或一只手拿着杯子，递给客人。这是对长辈或新人不够尊重。
茶：你不仅能看到一个人的性格，还能反映一个人的道德品质。在日常交流中，老人给本人倒水时，一定要站起来，用双手拿起杯子，以示对老人的尊重。不喝茶，就得中国茶具提前给对方留言，以免给对方增加不必要的麻烦，也是对对方的一种礼貌。在接受同事或同行的茶时，可以用双手或单手拿杯子，但说谢谢仍然是必不可少的。
现实中，咱们经常看到这样的接茶器。因为本人的地位略高于倒茶人，所以看不起对方，认为对方给本人倒水是对的。有的人手不伸，就像木板上的钉子。尽管倒茶者会把它们递过来，但他会做一个随意的手势，甚至连一句感谢的话都不说。其实主人端茶来已经是对你的一种尊重了。你不存在把它还给你，而是冷漠地对待它。敬茶的人这样做是非常不礼貌的。虽然你的留意力可能暂时不在倒茶器上，但至少你应表现出接受或感激的态度，以免伤害主人的情感和自尊。
有句话说，有太平猴魁朋自远方来，不亦乐乎。用茶招待客人需要真诚和相互尊重。茶可以传递感情，增进他们之间的情感交流。在我看来，无论是泡茶、端茶还是接茶，只要有诚意和尊重，冲泡出来的茶就会更甜、更鲜、更有趣。
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