普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享:怎样,普洱茶有霉味正常吗和普洱茶有霉味怎么解决,普洱茶发霉图片等等详细介绍。
普洱茶有霉味不正常 普洱茶不应有霉味,或多或少都是不正常的。 假如普洱茶存放不当,已经变质发霉了,便会产生霉味,这时为了身体健康考虑,不建议再拿来饮用,可能引起头晕等身体不适反应。 发霉的普洱茶即便无法饮用,也可以另作他用,比如可以在冲泡之后,用来浇花。 将茶叶水倒入花盆之中,可以充当肥料,促进植物的生长,让植物长得更好,叶片更有光泽。 正常而言,普洱生茶冲泡后汤色金黄,清澈透亮,清香高扬,初入口苦涩,但回甘明显持久。 而普洱熟茶冲泡后汤色红褐
其中霉味,一般是普洱茶存储期间受潮,使得普洱茶发霉而产生对的气味。假如受潮发霉不是很严重,可以将发霉的部分剥离,将剩下的微波炉小火烘干。
假如发霉严重,那最好还是不要再品饮了。
还有其它列如说青味、仓味、烟味等,对异味不严重的普洱茶取出存放在无异味的环境中,大多数情况下异味都会消散,现喝的话可以通过蒸汽醒茶的方法,将普洱茶用蒸锅之类的适当蒸一下可以相对有效的除去异味。
不急于现喝的话,可以将茶饼撬散放在通风、干燥、无异味之处充分醒茶一段时间,老茶常需要通过一个月左右的时间来完成醒茶,去除存储造成的仓味。
但假如异味较大且令人极为不悦,例如霉味、刺鼻味最好还是不要品饮为妙。
以上,是个人的部分经验,供茶友们参考。
一、普洱茶白霜
普洱茶在正常仓储,仓储情况良好的情况下,不止表面,连带茶内部都附有一层薄薄的“白色物质”(留意:必须是均匀分布,而且是白色物质大小均匀,不集块,不聚巣),嗅之无霉味,更无刺鼻,惹人难受的气味。属于此情况普洱茶一般是有些年份,是可以喝的。并且此种“白霜”会提升普洱茶的相关口感和价值。
有的人因为仓储不当或空气潮湿,湿度过高引起普洱茶发生霉变,此种情况下,“白点”一般是会分布不均匀,聚块,大小不一,嗅之一大股霉味,刺激,令人不舒服。此情况下的普洱茶是不能喝的,轻则会出现不舒服的状态,重则会出现中毒。
二、普洱茶霉变
二闻、正常的“白霜”,嗅之无霉味,更无刺鼻,惹人难受的气味。属于此情况普洱茶一般是有些年份,是可以喝的。
发霉的茶有刺激性的霉味,依据常识很容易在从干茶就能区分开来。此情况下的普洱茶是不能喝的。
三、警惕“霉变”茶
发生霉变的茶,有的呈现黑色或绿色,颜色看上去让人极不舒服,有的甚至发毛,这类是变质比较严重的茶,建议扔掉,这类茶已经不能再喝了。
普洱茶内有杂质。霉变的茶,无论是饼茶、砖茶、还是沱茶,霉变的地方都是成片的。而有的熟茶其他地方都好好的,但是零星出现部分白色斑点。这是普洱茶在加工期间混进了其他杂物,这些在部分碎沱,或茶叶较碎的饼茶,砖茶中容易见到。就普洱饼茶、砖茶、沱茶而言,霉变的产品不够硬,不费力地就可以将其撬开,而不存在霉变的茶很坚硬。
正宗普洱有一股霉味。对普洱茶熟茶,好多刚接触茶的朋友总是有一股怪怪的味道,像是稻草发霉的味道的,很多时候,许多刚接触普洱茶的朋友对陈味、霉味、堆味很是不存在概念,引起无法区分,加之熟茶比较温和,个性比较隐晦,故此也就喝着每款都“差不多”。普洱茶的陈味、霉味、堆味区分:
1、陈味
普洱茶所拥有的一股“神秘”香气,是时间经过的见证。留意陈味陈香,一般有药香,沉香、枣香、樟香都比较沉,但不会有清香,而且好的熟茶,茶香都会比较纯正。喝着使人舒服,闻着使人心怡。
2、霉味
霉是东西腐败变质的一种不良气味,喝着会感到刺激、难受,甚至有恶心反胃的感觉。故此这也是鉴定陈味和霉味的标准。
3、堆味
堆味只有新发堆的熟茶(年分不够)才会具有,一般而言堆味也比较刺激,但和霉味的区别是堆味中咱们可以喝到香气,堆味可在2—3年退去,最后只剩下陈味。 现在而言,有堆味的茶,只能证明其年份不足。
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