普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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5～3。5kg的家猫实施多次降压实验，结果表明，紫鹃降压幅度为35。53%，优于云南大叶种茶(29。04%)。目前云南省茶叶研究所在开发出紫鹃降压保健茶的基础上，正加大紫鹃茶树品种的繁殖，并期望在减肥、降血糖等方面加以开发、利用。
紫鹃不同于普通云南大叶种茶，其微量元素与花青素含量高出至少30%，对抗氧化、抗衰老、清楚体内自由基都有很好的作用，保健功能极强。原料请求“紫娟”普洱茶是选用云南省农业科学院茶叶研究所选育并已通过植物新品种保护的“紫娟”茶树品种鲜叶为原料，经特别的加工工艺制成的茶产品。
具有外形色泽紫黑色，茶汤紫色，滋味醇厚，香气特殊和愈陈愈香的品质特征。与其他品种相比较，有特别的特殊香味和显著的降压功能，具有较高的收藏价值。经常饮用，除具有其他普洱茶的保健功效外，是高血压患者的保健佳品。
紫芽茶：紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽叶的颜色特点命名的茶。它是从幼嫩芽叶呈紫色的茶树上采用茶青实施加工以后形成的成品或半成品。
紫娟茶：1985年，云南省茶叶科学研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，由其鲜叶加工而成的烘青绿茶，茶菁色泽为紫色，汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强，特取名为：紫娟茶。
紫茶：紫茶，是茶叶中的稀有品种，其生茶因其具有生于茶树呈紫红色，制成干茶成品呈墨绿色，置于杯中冲泡后呈青绿色的神奇变化，故被茶区的民族称之为“三色茶”。
“紫茶”或“紫芽”这个称呼，是茶区中约好俗成的一种叫法，并不存在科学的划分或依据。一般紫茶只是在嫩叶初发时呈现紫红色，开展到三、四叶后就会恢复绿色。
紫娟和紫芽的区别如下：
1．品种不同，紫芽是正常普洱茶树变异而来，紫娟则是培育出来的新茶树品种；
2.外观不同：
鲜叶差异：紫芽是芽头与前三叶紫色，下面的叶子依然是绿色；紫娟则是通体紫色；
干茶的差异：紫芽的干茶与普通普洱茶基本上不存在显著差异，而紫娟茶的干茶呈现紫黑色；
汤色差异：紫芽的茶汤与普通普洱茶相差不大，黄亮透明；紫娟的茶汤呈现紫色或紫红色；
3.滋味不同，紫芽茶茶香特别，蜜香，鲜甜爽口，顺滑细腻，回甘持久，杯底留香；而紫娟香气纯正，滋味浓强，刺激性强，而且一般紫娟的工艺是轻火的绿茶工艺。
扩展资料
饮茶禁忌：
1，普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多，不管茶汤的新鲜度，滋味的好喝程度，保健功效上，还是卫生角度来看，都不宜饮用。
2，饮普洱茶分体质。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气，还有便秘的迹象，属于体质不适宜喝普洱类型。
3，忌饭前后大量饮普洱茶。普洱茶在饭后半小时饮用最佳，若饮食过少，普洱也不宜多喝。
4，刚生产的普洱茶不宜多喝。
5，普洱茶宜温，饮，不宜烫饮、冷饮；宜长饮，不宜间断；宜兼饮，不宜偏饮；宜淡饮，不宜浓饮。
6，忌饮劣质茶或变质茶，忌饮冲泡次数过多的普洱茶，生茶慎用烹煮法，熟茶可适当煮饮。
参考资料来源：本站-紫鹃茶
本站-紫茶
本站-普洱茶
本站-紫芽茶
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2、用紫娟茶树的鲜叶制成的茶叶便是紫娟茶，其茶色泽为紫色，汤色亦为淡紫色，香气纯正，滋味浓强，轻微苦涩，但回甘生津明显。
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