普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享:让人意外,茶化石什么牌子的好和茶化石什么牌子的好,茶化石什么牌子的好喝等等详细介绍。
茶化石,也叫碎银子茶,是一种高品质的普洱熟茶。因其外形精致小巧,酷似散碎银两,故名碎银子茶。碎银子茶是传统工艺和现代工艺的完美结合。
普洱江湖传言:"未曾品过茶化石,怎敢轻言懂普洱",充分肯定了其品质。茶化石(碎银子茶)是选用陈年的优质古树老茶头,经过特殊切割工艺,反复筛选后精致而成。虽然它本质上也是老茶头(普洱茶熟茶)中的一种,但它是老茶头的精细化成品,可以说它的前身是老茶头。但是它“青出于蓝而胜于蓝”。
2、碎银子茶化石干茶的特点:
茶化石表面光滑圆实,外形紧致。颜色为深色,具有一定的光泽不哑光。表面不存在其他杂质密度大,重量偏重。具有冲泡20次都不膨胀的特点。 茶化石具有较好的香气,糯香味十足,不存在杂味,更不存在渥堆味,还有淡淡的香草味,故此也备受年轻茶友的喜爱。
3、茶化石的口感的:香高、汤厚、绵滑。
茶化石是普洱熟茶中的高端臻品,同时碎银子茶性温和,对胃比较友好,长期坚持喝能养胃。主要功效有:降脂减肥、健胃养胃、降三高、。碎银子茶,非常适合中老年的人群饮用。
4、茶化石与普通熟普散茶有何区别?
茶化石比较硬实,冲泡不膨胀,普通普洱熟普他是不够紧实的,而且冲泡之后,体积会变成之前的1-2倍,甚至部分茶底比较差的,膨胀到非常大,叶体也比较大。茶化石则不同,它紧实,冲泡之后不会膨胀。 茶色方面,茶化石对比与普通熟普比较黑,比较少的金色部分,颜色比较均匀,香气比较浓郁,陈味较少。口感上,茶化石的口感比较稳定的持久的糯香,不存在渥堆味且香甜回甘,略带香草的气息更加迷人。而普通熟普具有樟香,陈香,清香的口感。
- 茶化石怎么制作 -
“茶化石”是普洱熟茶中一颗璀璨的明珠,“茶化石”茶汤饱满、厚重,香高、口感绵滑,是普洱熟茶中的臻品。
普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的期间,一堆茶的中间会升温,然后茶叶通过自身含有的酶发酵,慢慢变成熟茶。而其中,过一段时间,就要人工把这堆茶翻几翻,以免里面温度太高把茶给焖焦了。
在发酵的期间,通过人工翻动,茶叶会分泌出果胶来,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩。能结成茶块的茶叶,都必须饱含胶质和糖分,而茶叶中最嫩、最壮的部分就是含糖和胶质最多的,这些熟茶块再精细加工,就成了“茶化石”。
- 那么普洱“茶化石”与一般熟茶的区别在哪里呢? -
“茶化石”虽属于熟茶,但其发酵比普通熟普洱更为充分透彻,将这些结块的普洱茶单独拿出来存放,随着存放时间的推移,就形成了独具一格、质地更加密实臻满的茶块,这便是“茶化石”的雏形。
“茶化石”不但茶汤红润透亮,香气沉绵,且每品一口其特别香味会在口中慢慢弥散,轻轻下咽到喉部的时候,顺滑流淌,特有韵味,如古琴余音,似雨后林溪,沁人心脾,让人欲罢不能……
今天,人们丰衣足食,大多不再为果腹而奔忙。人们在享受物质文化生活的同时更加注重享受精神文化生活。品茶论道、品味人生,已然成了一种时尚,一种对生活的态度。如此,“茶化石”无疑是你不错的选择!
六堡茶更好金沙碎银子也称茶化石,茶珍珠,金沙等,碎银子外形酷似散碎银两而得名,大部分的碎银子是由普洱熟茶发酵后的边角料经过加工的副产品。
价格在40-100元每斤
六堡茶属于黑茶,或后发酵茶,因产于广西省梧州市苍梧县六堡镇而得名
市场价在100—300元每公斤
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