空寂-一片茶的涅槃，花草茶市场
2023-04-16
专家告诉你怎样喝茶
近日，中国茶叶学会名誉理事长、中国工程院院士陈宗茂在中国科协第十五届年会上作专题报告，称年轻人宜喝绿茶，女性宜喝花茶理气调经，肥胖人群宜用红茶、乌龙茶帮助减肥，体质较弱者宜喝红茶。陈宗茂提醒，患有缺铁性贫血洋参茶、神经衰弱、活动性胃溃疡、肝功能异常、便秘、泌尿系结石的人群，孕妇和哺乳期妇女不宜喝茶。会喝茶的人不要喝太多。
你应看‘天’喝茶。夏天适合喝清凉的绿茶和白茶；冬季适宜饮用发酵度较高的温红茶或乌龙茶；春夏适宜饮用性平的花茶、乌龙茶或发酵适中的黄茶。陈宗茂说。
陈宗茂说，科学饮茶可以抗氧化抗过敏，减少血脂和血压，预防心血管疾病和神经退行性疾病。
大量动物实验结果表明，茶叶和茶多酚能抑制胃、食管、小肠、直肠、肝脏、胰腺、肺、口腔、皮肤、膀胱、前列腺和乳腺等器官和组织中的癌症。对杜仲茶的作用与功效日本8522人(其中419人为癌症患者)实施的十年调查显示，女性每天喝1200毫升茶，癌症平均发病时间延迟7.3年，男性平均发病时间延迟3.2年。
中国是世界上第一个将茶引入医学的，被称为茶药。陈宗茂介绍了部分茶方：车前草、怀山药、日本獐牙菜、绿茶能降血压；何首乌。泽泻蕨、丹参和绿茶能降血糖。
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