普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享:自从,普尔茶可以放藤编筐吗和等等详细介绍。
2、普洱散茶最好是在两年内喝完,由于散茶不适宜长期存储,品质流失的很迅速。
3、因而普洱生茶的存放应以紧结的形式存放,有利于陈化,但有些茶友图方便省事,常存放散茶。
4、存储两三年的生散茶香味已经减弱的十分厉害,短期存储散茶可以用自封袋或紫砂缸,竹编筐存储。
喝普洱可以用竹筒。
竹筒普洱茶是少数民族傣族的常用饮品,竹筒普洱茶不但有普洱茶的甘醇,还有竹的清香,喝起来非常爽口。
竹筒茶,采用传统古法制作,经工匠巧手细活,将竹香、茶香完美融合。新鲜的勐海香竹,汁液丰富、清香甘爽,具有沁人心脾的芳香,最适合用来做竹筒茶,也最能代表竹筒茶的特点。
将装有云南大叶种古树春茶的竹筒,放在火塘三脚架上烘烤,约6到7分钟后,竹筒内的茶便软化,这时,用木棒将竹筒内的茶压紧,尔后再填满茶烘烤,如此边填,边烤,边压,直至竹筒内的茶叶填满压紧为止。
至此,茶面均沾覆香竹内膜,竹子的香甜很好的融入茶中,饮用起来既有茶的醇厚滋味又有竹的浓郁清香,非常可口,所以令人有耳目一新之感。
竹筒茶因原料细嫩,又名姑娘茶,她是云南普洱茶的一种,是傣族,拉祜族人民的风味茶,在众多普洱茶产品中,竹筒茶算是比较小众,但是它本身具有的香气和口感别具一格。
2、普洱茶保存时要留意:1.无异味处。2.光线不要太强,更不可有阳光直射。3.集中存放。4.适度通风。5.正常室温、湿度即可。
3、传统制作工序制作的普洱茶(紧压茶)只要保存得当基本上不存在保质期限,因为是后发酵茶,制程中多保持相对低温制作,保留多数酵素脢,使其陈放后口感越加柔润且厚重。压得越紧与空气接触越少转化越慢,喝起来变化更丰富。
普洱茶的家庭储存方法如下:
一、生茶熟茶分开存放:
生茶和熟茶的工艺不同,两者的香气也不一样,在存放时一定要分开,最好的办法就生茶装在一个箱子里,熟茶则放在另一个箱子里。
混在一起存放会引起串味,作用茶叶后期的香气、滋味和口感,到时候茶叶的品饮价值会下降很多。
二、选择经济实惠的存茶容器:
家庭储存普洱茶,可以选择部分经济实惠的存茶容器,比如牛皮纸袋、纸盒、纸箱。假如是散茶、或是比较少的几片茶饼、或是已经拆开的茶饼,就可以放在牛皮纸袋或纸盒里面,都可以起到防潮防异味的作用。
原件购买的整件茶可以直接存放,因为整件出厂的茶一般都是纸箱包装的,纸箱可以隔热、吸湿,又可以防潮防异味,而且纸箱的材质很容易获得,可以说是家庭存茶的首选了。
三、包装好的茶叶,放在合适的地方:
用牛皮纸袋或纸箱包装好的茶叶,在存放时留意放在离墙、离地一定距离的地方,可以在下方垫部分木板,不然茶叶容易受潮。
同时茶叶要避光、避开风口。避光很好理解,就是不要被太阳光直射,因为被太阳光直射后,茶叶的口感会变淡,作用品饮价值。
普洱茶的冲泡方法:
泡茶水温:水温的掌握对茶性的展现有着关键的作用。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶。水温的高低因茶而异。例如,用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡。
避免高温将细嫩茶烫熟成为“菜茶”。在冲泡部分高档新青茶时,除直接降温外,还可通过不加壶盖或沸水高冲来减少水温,避免因茶叶烫熟而产生“水闷气”。
冲泡时间:冲泡时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性,决定了冲泡的方法方法和冲泡时间的长短。
陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短。
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