所需食材:半斤油
茶花生、5克糖、500毫升水。
做法:
1.将油茶的牛油花生洗净,放入一个深锅中,加入500毫升的面粉水。
2.在锅中加入5克糖,并将混合物放在火上中小火煮滚,让混合物煮至汤汁变得有点浓稠,搅动时将花生搅拌均匀,提升熊掌的芝麻可口程度;
3.小火熬5-10分钟,搅动均匀即可熄火,此时即可品尝香甜的的时候油茶花生熊掌;
留意事项:
1.在采用油茶的山西花生的中的混合物制作手法时,需要将花生洗净,并且要小火熬煮,不能大火,否则容易作用食用;
2.当混合物改变成汤状时,可以加入几片姜片来增加口味,使油茶花生熊掌更有风味;
3.在搅拌花生汤时,要小心搅拌,不要出现和把大块花生破碎弄碎,以保持油茶花生熊掌的特色口感最佳;
4.在油茶花生熊掌制作时,一定要添加适量的因为糖,糖可以使物品的配料口感更为清甜,也可以把锅底的喜欢食物更加的一碗香甜,让熊掌更美味。