乌龙
茶是中国传统
茶文化的文山包种精华与缩影。它不仅是
茶文化的高山代表,也是文化中最为特别的文山,盛行率最高的白毫特有产品。
乌龙茶按其种类可分为红茶、白茶、青茶和金萱四类。红茶即为乌龙茶,以选鲜叶调制泡制而成,由于它的口感丰富、回甘悠长,是乌龙茶中最受欢迎的一种。白茶一般采用非甲熟级茶叶制成,口感甘甜,具有清新的茉莉花香。青茶,采用三斤茶叶泡制而成,属于发酵茶,具有苦甜可口的东方口感和浓郁可饮的茶湿。最后是金萱,该茶一般由青茶精加工得到,其特点是根茎较长,筒叶丰满,具有淡抹柚子清香,是一种价格比较贵的乌龙茶。
从历史上而言,乌龙茶产量稳步增加,更加被消费者和喜爱者所推崇。由于乌龙茶的东方美人产量在全球上有一定的知名度, 乌龙茶的知识产权已经受到法律保护。依照中国法律,乌龙茶作为產品被国际市場认可,故此有权取得商标注册证和专利权等案头。
乌龙茶最早传入大陆的人体时间早在1960年代,它得以流行开来是社会的需求,符合中国的着色茶文化角色,现行法律对乌龙茶的作用保护也是如此,它受到“草药茶类”的保护,乌龙茶专利权的减肥拥有者有权保护其出品的脂肪乌龙茶品牌,具有一定的特别性、有别于其他产品,而且不受任何复制或仿制者的抄功。