普洱茶饼有熟的
2023-03-25
普洱茶作为十大名茶之一，在中国茶文化中享有盛誉。而作为普洱茶的一种形态，普洱茶饼在市场中也是颇受欢迎的。普洱茶饼可以分为熟茶饼和生茶饼两种，那么两种茶饼有何不同？怎么喝？本篇文章将对普洱茶饼实施一个简单的介绍。
什么是普洱茶饼？
普洱茶饼，是将普洱毛茶经过加工压制而成，是茶叶的一种成型产品，便于运输、储存。普洱茶饼一般分为两种，熟茶饼和生茶饼。
熟茶饼又称为蒸青普洱茶，是经过加工后实施人工发酵解决的普洱茶。一般会实施堆积，湿堆发酵和自然发酵两种方法，时间在45天至5年不等。熟茶饼由于经过人工解决，其茶质呈红褐色，茶味温和、醇厚、柔和，呈现出陈香味，喉感柔和，且不易使人上火，是居家饮茶的首选。
生茶饼又称为绿青普洱茶，是经过制茶工艺生产各项环节后制成的普洱茶饼。生茶饼茶质呈深绿色，茶味浓烈、有苦涩味、有生味，油腻感强，适合看透事物的人，感觉起来更有灵敏度，而且是非常具有收藏和保值性的茶样。生茶饼会随着年份不断变化，经过仓储发酵后，茶味更趋于醇厚、滑润，陶醉人心。
熟茶饼：
1. 颜色较深，呈现红褐色。
2. 茶味温和、醇厚、柔和，陈香味浓郁。
3. 不会上火，适合家庭日常饮用。
4. 熟茶饼不再发酵， 陈化的茶不再发酵，茶叶口感不会随时间发生改变。
生茶饼：
1. 颜色呈深绿色。
2. 茶味浓烈、有苦涩味和生味，油腻感强。
3. 适合看透事物的人，具有很高的收藏和保值性。
4. 随着年份变化，经过发酵后，茶味更加醇厚、滑润。
熟茶饼：
熟茶饼可以采用泡茶、刮片和放入热水直接冲泡三种方法饮用。泡茶时，先将茶饼冲洗干净，然后将茶饼摆到茶盘上，并且用功夫小巧的砖刀刮下部分茶叶，揉成丸子，再放入沸水中泡制即可。
生茶饼：
生茶饼需要实施“热身”泡制，即将茶饼倒入盖茶器内，先用沸水实施冲洗，然后倒掉水，等茶饼发散味道后再加沸水泡制。初泡的茶汤可以先倒掉，因为它主要是用来“热身”的。
普洱茶饼是普洱茶中一种非常特殊的形态，它既有本人的特点，又有各自的品饮方法。对想要尝试普洱茶饼的茶友而言，可以依据本人的口感和爱好慢慢地选择，可以从温厚的熟茶饼开始尝试，随着品饮的深入观察，尝试不同年份和不同品牌的茶饼，体验其中的变化和不同的味道。
标签： #普洱茶饼有熟的
相关文章
2023-03-25
2023-03-25
2023-03-25
2023-03-25
2023-03-25
2023-03-25
