选购大益普洱茶
2023-03-28
普洱茶是中国茶叶中一种特别的品种,因其特别的泡法和陈年的效果而吸引了很多消费者尤其是茶叶爱好者。而在众多的普洱茶中,大益普洱茶能算是其中的佼佼者之一。那么怎样选择一款优质的大益普洱茶呢?
要熟悉什么是大益普洱茶。大益普洱茶是以云南省普洱市大益茶厂为代表的一类名优普洱茶,这类普洱茶特别的地方在于其品质上乘,口感温润,且经过多年陈放之后其味道更融合丰富,口感更加醇厚。
要看清楚所选择的大益普洱茶的生产工艺。大益普洱茶的制作工艺至关关键,这会直接作用到茶的品质与口感。一种好的大益普洱茶应经过精选原料、杀青、揉捻、分堆、发酵、炒制和包装等一系列工序,并保证每一步生产都要得当。
第三,需要认真观察大益普洱茶的外观。一般来讲,大益普洱茶的外观应具有光泽,颜色深浅均匀,不应太黑或太浅,同时叶子应偏硬、有韧性,手感弹性好。
第四,重点关注大益普洱茶的年份。选择大益普洱茶时要考虑茶叶的储存情况以及其年份的长短,一般而言普洱茶的陈化越久,口感就会越好。但是必须保证陈年的过程储存条件良好,可以避免叶子发霉、变质。
重点体验和品尝。在选择大益普洱茶后,应先用开水将茶杯加入少许开水冲洗,倒出冲洗水,并将茶叶放入杯中冲泡,等待8-10分钟,然后品尝茶汤是不是清爽,苦味是不是协调,润滑度怎样,有不存在任何异味等。
选择一款好的大益普洱茶关键在于认真听、看、问、体验,并依据以上几点来选购。只有经过认真的选择,才能品尝到正正好好的大益普洱茶。
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