基诺米扣普洱茶
2023-04-04
基诺山寨普洱是一款以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过古法水印、紧压、自然老化等传统工艺，并采用高品质的基诺山泉水为水源，由云南基诺山茶业股份有限公司生产的名茶。其茶汤呈红褐色，清亮透明，滋味香浓且回甘持久，被誉为是广大茶友心中的“茶中珍品”。
基诺山寨普洱的原料选用自然生态条件好，在海拔1000-1750米的云南边境地区采摘的古树晒青毛茶，每年春、夏两季采摘，茶叶在阳光下经过23-24小时的晒青，经高温杀青、揉捻等工序后，得到初步成品毛茶。为了提升茶叶的品质，厂家还选用高品质的基诺山泉水在加工期间实施水印，使茶叶变得更加饱满，口感更加醇厚。
在紧压环节上，基诺山寨普洱采用的是传统手工石压和机器压两种方法，石压制作的茶饼形状美观，内部分层明显，外观石板纹颜色深沉而有质感，更为珍贵和有品位；而机器压制作的茶饼形状工整，口感细腻柔和。
自然老化是普洱茶发生生化反应的关键时期，经过长期放置，茶叶中的物质组分发生着很多变化，茶饼中的茶香不断升华，汤色逐渐浓厚，味道变得更加清香浓郁，同时茶叶也会越来越有收藏价值。据厂家介绍，基诺山寨普洱饼茶存储时需避光、通风、干燥、不得沾露水、异味等，以保证茶叶的品质和口感。
基诺山寨普洱以其特有的生态原料、传统工艺和高品质的水源，实现了茶叶的全程控制，为广大茶友提供了一款口感特别、品质上乘、收藏价值高的珍品。
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