陈年普洱茶—— 《普洱茶文化大观》，苦荞茶怎么喝
2023-04-16
生活在湘中的瑶族，生活在滇南的傣族、哈尼族、景颇高山云雾族等都非常喜爱这类茶，甚至有用竹筒茶当菜的食用方法。。
简介
竹茶呈圆柱形，圆柱形光滑，色泽翠绿。冲泡后既有茶香又有竹香，清凉解渴。
制造
首先将鲜叶杀青，揉搓出茶汁，然后放入一定规格的竹筒中，边装边捣实。装满后，将竹筒塞好盖好，在竹筒体内打孔，便于布水。然后放在40左右的炭火上慢慢烤，随时翻动，直到足够干。冷却后，将竹筒剖开，用印有规格和商标的牛皮纸包装。
喝
泡茶时，大家围坐在小圆竹桌旁。一般可以分两步实施。
(1)泡茶。首先掰下一点竹茶，放入茶碗中，倒入开水，煮至七八分钟满。大约3 ~ 5分钟后，就可以开始茶叶知识网喝茶了。
(2)喝茶。喝竹茶时，既有茶的醇香，又有竹子的浓郁香味，非常美味，喝起来清爽。
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