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普洱茶的三道坎

发布于：2023-12-07 作者：taiyanseo 阅读：5

1. 第一道坎：选料

普洱茶的第一道坎是在选料环节。优质普洱茶的选料十分严格，请求在原料选择上更要精益求精，只选取古树茶、手工野生茶等等高端原料来酿制。而普通普洱茶则也许会选取更为便宜的、品质不佳的老叶和粗杂质。

普洱茶的三道坎

2. 第二道坎：工艺

普洱茶的第二道坎是在工艺环节。手法精湛、工艺特别的工匠可以保持叶子原有的气息与特点。好的工艺可以使得茶的口感更好、更加鲜爽，而劣质的工艺则会破坏茶叶的香气与口感。

3. 第三道坎：陈化

普洱茶的第三道坎是在陈化环节。普洱茶会随着时间的推移而越陈越香，越来越柔和，将其陈放几年的好茶往往是备受追捧的，但不好的陈化环节也可能引起茶叶变质、发霉等情况。保持空气湿度的正确度、通风透气的环境以及相应的时间就显得尤为关键。

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