做旧古董普洱茶
2023-04-14
做旧古董普洱茶是茶叶中的一种特殊制作方法，它需要经过复杂的工序，包含整叶、“扎堆”、晒堆、压制等等。其制作过程较为繁琐，故此其成本也相对较高。旧古董普洱茶不仅具有特殊的香味和口感，更有较高的茶叶价值。下面咱们来详细熟悉一下做旧古董普洱茶的方法和好处。
1.整叶：将新鲜采摘的茶叶全部用手整形，使其变成形状整齐的茶条。
2.“扎堆”：将整形好的茶叶分别分成3两左右的一堆，并用布袋装好，制成小包。
3.晒堆：将装好的茶包平铺在平坦的土埂上，每天要反复翻动，保证每个茶叶的湿度相等，使之发酵均匀。
4.压制：将发酵好的茶叶堆在一个特殊的压制机器上，经过一定时间的压制，就成了紧压的茶砖。
1.提升茶叶品质：经过多次的发酵、压制等工序，让普洱茶的汁液和茶叶之间的化学反应更加充分，从而使茶叶的口感更加细腻、香味更加浓郁。
2.增添茶叶历史感：经过长时间存放，普洱茶会逐渐变成古董茶。其保存的时间越长，茶叶的价值也就越高，具有相当的收藏价值。
3.增加毫茶的数量：由于普洱茶经过了层层压制，所以每一步都会压出茶汁，压制完成后的茶砖，含有大量压出的毫茶，可再次泡出美味的茶汤，倍增茶叶的用量。
做旧古董普洱茶不仅需要花费较多的时间和精力，一定程度上也增加了茶叶的收藏价值。 在茶叶的保洁、保存、饮用等方面，均需要严格依照相应的规定实施，以充分保证茶叶的品质和价值。
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