品茶方法的四次演变，信阳茶文化
2023-04-16
金银花的作用作为品茶艺术的主体，人们的思想、感情、审美情趣、人生观、世界观都会在品茶期间自觉或不自觉地流露出来，尤其是在品茶的意境追求和茶道精神的理解上表现得更为明显。而在茶道观念的形成期间，历代的文人雅士(即知识分子阶层)起着巨大的作用。假如不存在广大文人雅士的参与，将日常的物质消费提升到文化享受的层面，就无所谓茶文化和茶道精神。故此文人阶层的思想观念与中国茶道精神的形成，具有极为密切的关系。.
自西汉以来，在中国弃百家而独尊儒术的情况下，汉字哲学占据主导地位，成为知识分子思想体系的核心，以至于儒二字成为知识分子的代名词。 儒家哲学自然会对中国茶道产生深远的作用。道教和佛教，不仅对茶叶由食品转变为饮料及饮茶之风的普及起了巨大作用，还因儒、释、道第三章中国茶道与儒、释、道的关系,中国
作为品茶艺术的主体，人们的思想、感情、审美情趣、人生观、世界观都会在品茶期间自觉或不自觉地流露出来，尤其是在品茶的意境追求和茶道精神的理解上。在茶道观念的形成期间，学者和学者(即知识分子)发挥了很大的作用。不存在文人雅士的参与，日常物质消费就会提升到文化享受的层面，就不存在茶文化和茶道精神。 文人阶层的思想意识与中国茶道精神的形成密切相关。
自西汉以来，在中国弃百家而独尊儒术的情况下，汉字哲学占据主导地位，成为知识分子思想体系的核心，以至于儒二字成为知识分子的代名词。 儒家哲学自然会对中国茶道产生深远的作用。道教和佛教不仅对中国茶由食变饮、饮茶的流行起到了很大的作用，而且还依照儒、释、道的思想来规范茶事。这样，大唐茶文化自然地融合了儒、道、佛三家文化，构成了中国茶道的形而上主体。
赖公鸥老师在《茶哲睿智》书中也认为：
儒释道都与中国的茶文化有着深厚的联系。应说，不存在儒释道，茶就不能形成文化。历史上，儒、释、道三家分别作用于茶文化，对茶文化的作用是全面的、连贯的。
道家的自然境界、儒家的人生境界、佛家的禅境，融合成了中国茶道的基本风貌。不存在信仰、佛教和道教的参与，咱们就无法享受和欣赏今天的这类文化。
其实儒家是一个分析派，从来不存在形成过宗教。对茶道观念产生深远作用的是道家哲学，而不是道教。虽然佛教是真正的宗教，佛教茶也很繁荣，但对茶道作用深远的是禅宗思想。所以称儒释道比三教更准确。需要理解的是，在中国古代思想史上，并不是三大流派平分秋色，而是儒家思想占主导地位。 中国茶道精神的儒家色彩必然更加强烈和明显。
但儒、释、道是一个庞大的思想体系，中国茶道精神的内涵也非常丰富。如前一章所述，仅当代专家总结的茶道精神工夫功夫就多达20种。假如要从这20个方面来探讨它们与儒、释、道的关系，势必复杂、散乱、凌乱，难以把握要领。 咱们只能讨论中国茶道最突出的本质特征与三大学派之间的关系。
虽然专家总结的中国茶道精神涉及多达20个层面，但假如把茶和茶艺的特性来考察，最关键的特征至少有三个：静、和、雅。这三者首先来自茶叶的自然属性，然后体现在茶艺的艺术性，最后反映在茶道的哲学性。形象地说，静是茶之性，和是茶之魂，雅是茶之韵。它们既是中国茶艺的主要特点，也是中国茶道的本质特征，因为茶艺本来就是茶道的载体，茶道就是茶艺的灵魂，互为表里，故其特征必然一致。下面就从这三方面来讨论茶道与儒、释、道的关系。结合起来
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