冈仓天心-茶道与鲜花，清肠茶
2023-04-16
峨眉山有很多寺庙，寺庙里的很多老师都很会喝茶。佛教中禅和茶之间密不可分的联系在峨眉山显而易见。春天，庙里的师傅也会上山采茶。将收集到的茶叶加工后，便成为禅茶，在峨眉茶中备受推崇。《峨嵋读志》说峨眉山草药多，茶特别好，与世不同。这座水神庙的顶部有一种茶。初尝苦，终尝甜，春来江南不收。可见峨眉禅茶历史悠久。古寺深山，盛产好茶。禅僧用茶当饭来支撑和修复。喝茶的食客来用茶招待客人，坐下来谈禅，交好朋友，并把它作为美丽的谈话传递下去。几分优雅，几分坦荡，几分随意，这就是峨眉僧人一味传承下来的老禅茶。
峨眉山茶园
在峨眉，喝一杯清泉。
峨眉山茶园主要分布在海拔800-1200米的印青亭、白龙洞、万年寺和黑水寺。它们被群山环绕，生长在多雾的地方。四面环山，常年被云雾笼罩；竹子茂密，茶树非常适合生长。
峨眉山景区还为渴望接触茶叶采摘的游客开辟了一个小茶园。在专业茶人的带领下，所有游客都能体验到指尖嫩芽和嫩叶的律动。游客走在充满春色的茶园里，感受空气、土地和茶的交融。观察亲自采摘的新鲜茶叶，从一片芽叶到杯中的一抹青绿，慢慢喝真的很舒服。
峨眉山采茶
在峨眉山喝茶的期间，感觉茶具和茶道都说精致细腻，说不精致也很随意。在中山区的茶馆里，一位美丽的四川姑娘坐在原木色的茶几前，舒展着身姿，准备一场精致的茶道。在我看来，茶道的存在，除了对茶的盲目体验之外，更多的是让人们在这里徘徊，慢慢放松，敞开本人，沉思本人的内心。有这类感觉的人不会感受到茶道的复杂，而那些试图通过快速西湖龙井属于绿茶吗喝茶来解渴的人则不适合这里的节奏。
茶杯和茶碗是峨眉山最常用的饮茶方法。茶在峨眉已经融入了大家的生活，所以平时喝茶不太留意茶具。但是茶叶本身的标准并不存在减少。色泽清亮，滋味清香鲜爽，芽形好，这些都成为评价一杯好茶的标准。山里的峨眉人喝茶很会借景，无论是晴天还是雨天，无论是早上还是晚上，无论是花、竹还是树，还是推窗，总是充满了乐趣。多种感情结合产生的美感看似普通，却极难复制。所以难怪有朋友说，在峨眉山，每当一杯绿茶进来，春天的感觉就会随之而来，难以阻挡。
峨眉茶
春易从易贝竹叶青开始
朱的名字还是有历史的。1964年4月下旬的一天，陈毅副总理一行路过四川。当他们来到峨眉山时，他们住在山腰的万年寺。老和尚做了一杯新绿茶送到陈毅手里，一股馨香扑鼻袭来，陈毅笑盈盈地喝了两口，味醇回甘、清香沁脾，顿觉心旷神怡，劳倦顿消，连问：这茶产在哪里？老和尚答道：此茶是咱们峨眉山的土产，用特别工艺精制而成。陈毅又问：此茶啥个名字？老和尚答：还不存在名字呢!请首长赐个名字吧!陈毅推辞道：我是俗人、俗口、俗语，登不得大雅之堂。经老和尚再三请求，陈毅高兴地说：我看这茶叶形似竹叶，青秀悦目，就叫‘竹叶青’吧!。从此与我国美酒同名的峨眉竹叶青茶，有了本人的名称。.
峨眉茶
用缓慢的雪芽享受春天。
产于海拔800-1200米的峨眉山，终年云雾缭绕。它之所以被称为养生饮品。公元八世纪位列皇室贡茶，著录于中国唐代茶圣陆羽之 《茶经》 。，是因为它是在春雪不存在融化的三月烘烤的。
南宋四大宗师的领军诗人陆游，公元1170年入川后，经常在峨眉山徘徊。他特别喜欢喝峨眉雪芽，与山僧、茶商成为知心朋友。公元1189年，陆游偶然收到峨眉山的朋友别风大师送来的峨眉茶叶品牌排行榜山新烤的峨眉雪芽，别风大师派了一个流浪的和尚前去赏玩。喝完之后，他把雪芽茶汤颜色转到峨眉附近，在不丢红包的情况下展示给大众。他的诗、茶、人品在北京成了美谈，香气四溢。
传说峨眉最好的雪芽，出自峨眉小尼姑的纯手
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