普洱茶的好喝吗
2023-04-15
普洱茶好喝吗？不少人对这个疑问颇有争议。有人认为普洱茶苦涩难吃，有人则喜欢它的味道和气息。实际上，普洱茶的好坏与品质息息相关。下面咱们而言一说普洱茶的味道。
普洱茶是中国特有的一种压制发酵茶。经过长久的储存，普洱茶的味道会慢慢发生变化，从最初的青涩苦涩，到后来的陈香、陈韵和回甘。
青涩期：普洱茶在制作完成后，一般需要经过35-45天的自然发酵和储存，这个过程也称为青涩期。此时茶叶味道苦涩，有些许青草味，但是并不作用其品质，这也是为什么部分人喜欢在这个时候品尝普洱茶。
陈香陈韵期：普洱茶经过3-10年的储存后，味道会慢慢变得柔和，滋味醇厚。茶叶带有一种特别的陈香和陈韵，这是普洱茶独有的气息。同时随着储存的时间越来越久，普洱茶的茶汤会变得越来越红，质地也会越来越厚实。
回甘期：普洱茶储存时间超过10年以上，就进入了回甘期。此时茶叶的味道变得非常清甜，有时也能闻到部分蜜香。茶汤呈深红色，入口顺滑，回味甘美。
普洱茶是一种非常有特色的茶叶，每个品类的口感和味道都不尽相同。假如你是第一次品尝普洱茶，建议选择部分入门级别的产品，以逐步熟悉、喜爱这类茶。
第一杯：先放入适量的茶叶，泡20秒左右，饮入口中，体验普洱茶原始的青涩味道。
第二杯：倒掉第一杯的茶汤，再次冲泡茶叶，这一次的时间可以延长至30秒左右。喝过这一杯后，茶汤的味道应有所变化，体感也有所转变。
第三杯：第二杯的茶叶不用倒掉，将第二杯的茶汤倒入杯中，此时的茶汤会更为香醇，滋味更加醇厚。
第四杯：继续倒入新水冲泡，此时的茶汤口感柔滑、回味甘美。
普洱茶并不是所有人都喜欢的茶，但是对那些喜欢普洱茶的人，它的口感和气息都可以成为无法忘怀的记忆。假如你不存在尝试过普洱茶，建议尝试一下看看，说不定这里面就能找到一种适合本人的茶叶呢。
标签： #普洱茶的好喝吗
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