普洱茶生普熟普
2023-04-15
普洱茶是中国特有的一种茶，分为生普洱、熟普洱、和如普洱三种。这三种普洱茶的区别在于制作工艺，所以它们具有不同的外观、口感和香气。下面咱们将详细介绍三种普洱茶的不同特点，期望可以帮助您更好地熟悉普洱茶。
生普洱是指经过“生散”加工工艺的普洱茶。也就是说，它是通过自然发酵和暴晒的方法制成的。这类茶叶表面比较干燥，茶叶色泽偏黄，茶汤颜色比较清澈，口感则比较轻柔，不会很浓郁。而且生普洱的储存时间还比较长，越陈越香。
熟普洱是指经过“渥堆”加工工艺的普洱茶。也就是说，它是通过速成技术将普洱茶实施发酵、堆渥、调味等工艺加工而成。这类茶叶表面比较湿润，茶叶色泽偏红，茶汤颜色深红或棕红，口感则比较浓厚，有一定的陈年熟味。同时熟普洱储存时间一般比较短，一般以10年为佳。
如普洱是指经过“轻轻堆”加工工艺的普洱茶。也就是说，它是通过“轻轻堆”技术将普洱茶实施加工，使其具有一定的陈年熟味，但是不会像熟普洱那样浓烈。这类茶叶的表面比较湿润，茶叶色泽偏红，茶汤颜色深红至棕黑色，口感较浓郁，同时有一定的回甘。
生普洱茶是自然发酵的，口感清淡；熟普洱茶是人工加快发酵过程，香味浓郁；而如普洱茶是在熟普洱茶的基础上实施陈化而制成，既具有熟普洱茶的陈香味，又不失生普洱茶的清香味。依据本人的口味和需求，可以选择不同的普洱茶来品尝。
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