普洱茶有土味道
2023-04-15
1. 什么是普洱茶？
普洱茶，是一种以云南省普洱市和周边地区的大叶种茶树（又称大叶种普洱茶树）为原料，通过一系列的发酵、压制、存放而成熟的茶叶。
2. 普洱茶为什么有土味？
普洱茶有土味是因为它的产地环境和制作工艺所决定的。普洱市和周边地区的土壤属于红壤，所以在普洱茶的制作期间，茶叶会吸收到土壤的气味。普洱茶的发酵和储存期间，会与大量的微生物接触，这些微生物也会作用到茶叶的味道和气味，进而形成土味。
3. 普洱茶有土味是正常现象吗？
是的，普洱茶有土味是一种正常现象。部分老茶友甚至认为，普洱茶所具有的土壤气味是它特别韵味的体现。但这并不是说所有的普洱茶都有土味，品质好的普洱茶在土味上要低于低档次的普洱茶。
4. 怎样避免普洱茶的土味作用味道？
先冲泡一遍，倒掉水，然后再实施浸泡，这样茶叶更好地展现出原本的香味。
注重选择茶叶的品质，品质越好，土味越轻。
在萃取之前，先将茶片或茶砖通风晾晒一段时间，让部分土味挥发掉，有助于减少土味的存在。
采用干净的、具有天然气质的水解决茶叶，可以有效的清除土壤的气味。
在品尝普洱茶时，咱们必须接受普洱茶与众不同的特质，并尝试去欣赏它所带来的土壤气味。咱们还可以通过以上方法，减少土味的存在，让普洱茶可以更好地展现出它本该拥有的香味和回甘。
标签： #普洱茶有土味道
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