普洱茶脱芽方法图解「普洱茶脱芽方法图解大全」

1、普洱茶的起源与脱芽

普洱茶起源于云南，是一种经过发酵的茶叶。脱芽是普洱茶制作的第一步，它是从茶叶中去除茶芽的过程，可以使茶叶更好地保持原有的香气和味道。下面将为大家介绍普洱茶脱芽的方法与图解。

2、普洱茶脱芽的方法

（1）准备茶叶

首先要准备普洱茶的叶子，选择鲜嫩的茶叶，不要有太多杂质和枯叶。将这些茶叶洗净，用水泡泡后，再晒干。

（2）去除茶芽

将晒干的茶叶放在一个平坦的表面上，用手轻轻搓揉，使茶叶中的茶芽掉落。茶芽掉落后要及时清理干净，以免作用普洱茶的品质。

（3）筛分茶叶

掉落的茶芽和茶叶混在一起，需要对茶叶实施筛分。茶叶和茶芽的大小不一，可以通过筛网将茶叶和茶芽分开。

（4）晾干茶叶

将筛分后的茶叶晒干，使其保持干燥。在晾干的期间，可以适当搓揉茶叶，让其更加松散。

（5）压制茶饼/茶砖

将晾干的茶叶放入茶压机中，压制成圆形茶饼或砖，以便于存储和饮用。

3、普洱茶脱芽方法的图解

（1）准备茶叶


（2）去除茶芽


（3）筛分茶叶


（4）晾干茶叶


（5）压制茶饼/茶砖


通过以上步骤，普洱茶的制作过程开始，脱芽是普洱茶制作的关键环节，要善加掌握。