曼砖茶山，位于中国福建省福鼎市白琳镇，是中国著名的福鼎白茶产地之一。该山地形险峻，海拔高度在200-800米之间，茶树以海拔300-500米之间的山区为主。因地理环境的作用，曼砖茶山白茶具有清香高爽、色泽金黄、汤色透亮的特点，做工精细、品质优良。
曼砖茶山气候温润，土质肥沃，降雨充沛，是茶树生长的良好环境。曼砖茶山位于福鼎市的中心地带，以丰富的多年生乔木和草本植物为伴，为白茶提供了良好的土地和气候条件。
曼砖茶山的白茶以芽叶呈抽条状，具有高度卷曲的特点，所采的茶叶都是一芽一叶或一芽两叶，包覆粉色茸毛，茶豆饱满，苞叶鲜嫩，滋味醇爽回甘，清香高雅，有“洁净清新、回甘生津”的特点，比较适合广大白茶爱好者品尝。
曼砖茶山的白茶采摘期一般在四月初，以“清明前后”为最佳采摘期。此时茶树嫩芽含水量较高，品质也最佳。采摘时一定要用手摘，不能用工具，以免损伤芽叶。摘采后，茶叶必须经过阳光晒黑、室内晒干等一系列加工工序，再经过特制的炒、揉等工序，从而生产出高品质的白茶。
曼砖茶山是福鼎白茶的关键产地之一，拥有得天独厚的自然条件和人文资源，生产出的白茶种类繁多，品质优良，是广大白茶爱好者的必选之地。假如你有机会来福建，那一定要到曼砖茶山品尝这类天然绿色食品，感受福鼎白茶的特别魅力！
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