西北回族茶文化研究，黑苦荞麦
2023-04-16
喝普洱茶会失眠吗
怎样喝茶不伤胃？
长期以来，在中国喝茶是一种深入人心的饮食文化。许多人喜欢茶的香味。他们习惯在工作时泡几块茶，喝一整天。来，朋友，一杯绿茶；闲暇时，一杯绿茶。茶是一种著名的保健饮料。但是不合理的长期饮酒也会引起部分人的胃部不适。
茶叶中含有茶多酚、咖啡因等天然成分，可以预防衰老、防癌抗癌、杀菌消炎。但茶叶中的这些成分，尤其是空腹喝绿茶时茶叶中的部分活性物质，会与胃中的蛋白质结合，对胃产生刺激，容易伤胃。除了刺激胃肠道，还会稀释消化液，作用消化。对胃已经处于亚健康状态的人而言，长期错误的喝茶方法会增加胃的负担。 普洱散茶
对爱喝茶有胃部不适的人，要不要彻底放弃喝茶？这是不存在必要的。在这里，专家们简单介绍部分喝茶不伤胃的小技巧，帮助你解惑。
选对茶。茶叶可分为绿茶(代表茶：龙井、碧螺春、黄山毛峰等。)，白茶(银珍白浩、白牡丹、寿眉等。)，绿茶(铁观音、冻顶乌龙、武夷岩茶、闽北水仙等。)，黄茶(君山银针、黄雅等。)和红茶(青川、刘梅等。)
其中，红茶和黑茶是发酵度较高的茶，适合有胃部不适的茶友。这是因为发酵程度越高，陈酿过程后茶多酚的刺激性越弱，越温和，适合晚上饮用。对脾胃虚弱的人，也可以在喝红茶的时候加部分牛奶来暖胃。 普洱茶中的生茶绿萝的功效与作用对胃也有刺激性，喜欢普洱茶的人应选择普洱熟茶。
选完茶的品种后，要改变喝茶的几个习惯，比如饭后喝茶、泡浓茶、空腹喝茶、喝新茶等。对胃部不适的患者而言，为什么这些习惯如此不健康？
1.饭后喝茶是不可取的。
茶含有大量的单宁酸。饭后立即喝茶，食物中的蛋白质、铁和鞣酸容易凝结。假如胃肠功能下降，就很难消化吸收这些凝固剂，必然会减少人体对蛋白质和铁的吸收。
2、不宜用于浓茶。
茶太浓，浸出太多咖啡因和鞣酸，对胃肠道刺激太大。还有心脏病、胃溃疡、神经衰弱、体虚胃寒者不宜喝浓茶，否则会加重病情。
3.空腹喝茶是不可取的。
说明：空腹喝茶会稀释胃液，减少消化功能，吸收率高会引起茶叶中大量不良成分进入血液，引起头晕、心悸、手脚无力等症状。
4.喝新茶不可取。
新茶含有更多的活性碱和更强的生化物质，如鞣酸、咖啡因和生物碱，它们是未氧化的多酚、醛和醇。会刺激人体胃黏膜，易诱发胃病，产生胸闷、呕吐、腹胀、腹痛等不适，加重慢性胃炎患者病情。
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