功夫茶冲泡过程欣赏，北京大碗茶
2023-04-16
日本茶道的“茶室”，又称“本席”﹑“茶席”，为举行茶道的场所。日本的茶普洱茶的作用室一般用竹木和芦草编成。茶室面积一般以置放四叠半“榻榻米”为度，约910平方米。小巧雅致，结构紧凑，以便于宾主倾心交谈。茶室分为床间﹑客﹑点前﹑炉踏达等专门区域。室内设置壁龛﹑地炉和各式木窗，一侧布“水屋”，供备放煮水﹑沏茶﹑品茶的器具和清洁用具。床间挂名人字画，其旁悬竹制花瓶，瓶中插花，插花品种视四季而有不同。
日本茶道茶具源于中国，所以日本茶道茶具也源于中国功夫茶具。其基本茶具与潮州功夫茶具一样也分四大件：凉炉，煮水用的风炉；茶釜，煮水用的铁制的有盖大钵；汤瓶，泡茶用的带柄有嘴罐，称“急须”；茶碗，盛茶汤用的瓷碗。,
还有磨茶叶的“茶坊”和夹白炭的“火筷”。“注水”用于盛冷水；一个装满白色木炭的“木炭篮子”；清洗茶具的“翻水器”；“香盒”为香味；泡茶时用来搅拌的茶叶罐；取茶粉的竹“茶勺”；擦拭茶碗的“茶巾”；“茶壶”为茶粉；一种羽毛扫帚，由三根大鸟羽毛制成，用于除尘；“炭桶”里装着木炭；炉灰储灰容器；取水用的“水勺”等牛抵茶。
日本茶道采用的器具种类繁多，不仅有大小之分，还有“和”(日本)、唐(中国)、朝鲜(韩国)等。
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