谈茶文化，苦丁茶的功效
2023-04-16
广西频道，3月3日，举世闻名的金花茶曾经只是一种仅供观赏的珍稀茶花，如今它被证明在减少血脂、血糖及防癌抗癌方面具有特殊功效，展现了极高的科研和开发利用价值。在近日召开的中国广西第二届金花茶国际学术研讨会上，众多专家对此表现出了极大的兴趣。 在上世纪60年代中国首次在广西发现金花茶之前，人饭后喝茶们只看到了红、白、红白相间的山茶花，只有少数人相信世界上有黄色的山茶花。日本著名植物学家津山曾用一生的时间寻找黄色山茶花，最后空手而归。广西防城港拥有全球95%以上的野生山茶资源，广西也被誉为“金花茶之乡”。金花茶因其罕见而珍贵的金黄色，被誉为“茶科女王”和“植物世界的大熊猫”。不过过去当喝绿茶有什么好处地人称这类山茶花为“牛鸟”，病牛吃了之后往往会康复。现在金花茶是中国八大一级保护植物之一，广西在防城港建立了级自然保护区。茶叶子在民间被用于清热解毒、利尿利湿、止痢和止血等， 《本草纲目》 对它的药用价值有一定记载。经过几十年的研究，现在研究人员已经确信，金花茶在减少血脂、血糖，防癌、抗癌方面具有特殊功效。 金华1988年，中国医学科学院广西中医学院和广西药用植物研究所的几位专家实施了专门的分析实验，并得到了权威测试的证明。金花茶含有天然有机锗、锌、硒、明矾等。保健作用的微量元素，以及茶多酚、黄酮类人体必需的氨基酸、维生素等，通过小白鼠实验证明在抑制肿瘤方面，金花茶几乎达到了一般认为即肿瘤药物的水平。广西民族医药研究所实施的一项实验也证明，金花茶叶水提物具有显著的降脂作用。目前金花茶特殊的保健治疗功能已经得到广泛认可。 广西福信科技有限公司是国内较早人工种植金花茶并开发金花茶产品的公司。该公司总经理刘志新告诉记者，“金花茶是茶，不是药”，不存在任何副作用。他们开发的金花茶浓缩液已销往国内数十个省份，公司还在建设万亩金花茶人工种植基地。据中国社会科学院研究生院卢介绍，目前山茶花保健品深受消费者青睐。100 cc浓缩山茶花在国内的销售价格在70-80元左右，但在已经达到300港元。
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