江西省社会科学院重点学科之一-“茶文化”学科群成员，立顿 农药
2023-04-16
有一种幽门螺杆菌寄生在胃黏膜上。当人体抵抗力下降时，螺杆菌会侵入胃好茶网黏膜，引起胃痛和消化不良，严重时甚至会引起慢性胃炎。幽门螺杆菌主要驻留在胃幽门管和幽门窦之间，破坏胃蛋白酶，引起胃黏膜损伤。秋冬季节，温度适合螺杆菌。这个时候很多人吃的食物多了，开始吃很多油腻的食物，运动逐渐减少，引起肠胃负担加重，胃幽门螺杆菌容易发作。中老年人和不活跃的上班族容易感染胃幽门螺杆菌。中老年人胃肠蠕动已经因胃肠功能衰弱而受到作用。一旦他们吃了不干净的食物，感染了螺杆菌，无疑会使情况变得更糟。吃完后，坐着不动，食物不易消化，会进一步加重肠胃负担，引起病情加重。 抗幽门螺杆菌已成为治疗上消化道和消化道溃疡的关键方法。
茶叶具有吸收人体内有害物质的能力。能净化消化道微生物，抑制多种胃肠道细菌。浙江大学第一附属医院完成的一项胃病患者幽门螺杆菌感染危险因素研究发现，经常喝茶可以显著减少幽门螺杆菌的感染，且喝茶时间越长，喝茶越多，感染幽门螺杆菌阳性的人越少。茶叶有助于人体消化，能抑制幽门螺杆菌的生长，有明显的抑菌作用，还有止血止胃溃疡的作用，因为茶叶中的多酚类物质以薄膜的形式附着在胃的伤口上对其起到保护作用。喝茶可以帮助消化，消除油腻，预防胃炎。日常生活中饮用淡茶、糖茶、奶红茶有助于消化和红枣枸杞茶的做法保护胃黏膜，对消化道溃疡也有一定疗效。喝茶还可以阻断体内亚硝基化合物的形成，预防癌前病变。
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