普洱生茶 蟹味，普洱生茶色香味形

普洱生茶 蟹味香，熟茶蟹味醇，两者搭配，口感层次丰富，回味悠长。这款茶的特点是：汤色橙黄明亮，滋味醇厚，叶底嫩黄匀整，香气持久，汤色金黄透亮，叶底柔软肥厚，叶脉清晰可见。茶汤入口顺滑，甜度适中，回甘生津快，喉韵明显，生津持久，耐泡度高。整体而言，这款茶的品质非常常好，口感清爽，香气浓郁，滋味醇厚，回甘生津快，叶底柔软肥厚，叶脉清晰可见。 这款茶的品质还是不错的，值得推荐。

一：普洱生茶 蟹味道怎么样

螃蟹会发臭，说明煮之前不存在保存好，已经不新鲜了，发生变质。

螃蟹购买回家后，不能放在水里养着，其实家里的水是死水，里面缺氧，容易把螃蟹闷死，应该放到冰箱冷藏室里，3-6℃为佳，不过也不要放太久，因为时间越长，螃蟹消耗越大，口感就不够肥美了。

螃蟹中含有蛋白质，一旦出现腐败变质会产生腐臭味，蛋白质在微生物和酶的作用下，会被分解为有机胺、硫化物、粪臭素和醛等物质，有股恶臭味。发臭的螃蟹不能食用。

扩展资料：

吃蟹的小贴士：

第一，选择新鲜的、活的螃蟹，不吃生蟹、醉蟹。螃蟹是杂食动物，甚至还吃其他动物的尸体或腐殖质，它的体表、鳃及胃肠道中布满了各种细菌、污泥，甚至还可能有寄生虫。所以在吃螃蟹前一定要刷洗干净，不要吃鳃、肠等内脏，而且必须蒸熟煮透后再吃。

第二，不宜吃得过多。螃蟹中含的蛋白质和蟹黄中的胆固醇比较高，一次过量食用不利于人体消化吸收，所以一般人食蟹每次不应超过1斤，一周内不应超过3次。

参考资料

二：普洱生茶味道怎么样

　　不会喝茶的人，喝什么茶都感觉一样，但经常喝茶的人，对茶叶的滋味，香气，口感都会有所请求，普洱生茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道，这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同。那么普洱茶口感怎么样算好呢？

　　普洱生茶口感怎么样算好

　　普洱生茶的基本口感：苦，涩；但好的生茶苦后回甘的感受来的很快，很迅速，生津也很持久，喝完后还感觉嘴里在不断回甜。当然普洱生茶经过存放后，其口感滋味也在不断变化，三年，五年和十年的茶，喝起来的感觉是完全不一样的。

　　普洱生茶的口感特点

　　1、新制普洱生茶口感

　　普洱新生茶刺激性物质丰富，茶叶新鲜，氨基酸的含量高，口感方面突出的特点是鲜爽度好，带有靑味，香气明显，回甘迅猛强烈，生津明显、持久；苦涩味比较直接，味甘性寒，新茶的口感比较具有刺激性，也比较直接，就像是年少时的锋芒毕露。对新压制的生茶而言，假如能接受其口感，是可以饮用的，不过新制的生茶，茶叶中的活性物质较多，对身体有一定的刺激性， 刚制作出来的生茶，不建议长期饮用。

　　2、3~9年普洱生茶口感

　　刚出产的普洱生茶，香气不明显，茶汤滋味和口感也无法呈现出优质普洱茶常见的润、厚、醇、滑等特点，整体品饮价值不高，并且刺激性还很强。3~10年的转化期，内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强；10~20年的陈茶期，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限可能，滋味更加醇和爽滑。

　　3、10~15年普洱生茶口感

　　10年以上的生茶，陈味会慢慢出现，经过长时间的陈化，茶性逐渐转温，原本的花蜜香开始转向木香、陈香。存放之后香气更强劲，茶性转温，茶汤苦涩度较低，细腻醇厚，回甘回甜持久，显现出中期茶的气韵。养胃健胃的效果明显。

　　4、15年以上的普洱生茶口感

　　15年以上的普洱生茶茶汤苦涩感下降，整体协调性突出，杯口有淡淡陈香溢出；口里生津愈发强烈，回甘涓久；茶气较强，体感明显，也是很多资深茶友的追求。

　　生普富含茶多酚,茶气霸道。冲泡后的生普,入口苦涩,对味蕾的刺激比较大,但是回甘同样来的快,持续时间很长,令人两颊生津,沁人心脾。生茶更好的保留了“茶性”的完整,更易觉察到天地自然的律动呼吸在茶里怎样还在游走。生茶存放在不同的阶段都会呈现出不定期的惊喜，随时观察他们的变化，去找到适合存储的环境，用一年或两年，甚至更长时间来对比不同地域存放茶的变化。

　　注：喜欢喝茶可添加个人

三：普洱生茶味道香气

在喝普洱茶的时候，您是不是经常会听别人说起花香、蜜香、花蜜香、陈香、参香等等呢？普洱茶的香气就像人的体香一般，每个人的体香都是不同的，又比如香水一般，千百般的香型，普洱茶的香型也不少哦！　1、清香晒清茶以及普洱茶生茶常见的香气之一，这类香气就如同深山老林、广袤草原之气，无扑鼻之香，却自然和谐，让人舒适。2、花香花香还包含了鲜爽型、甜醇型、柔和型：①鲜爽型：这是普洱茶生茶中比较多见的一种香气，这类类型的花香或如铃兰、或如百合，虽可香得扑鼻，香得透墙，香得沁人心脾，但香得纯粹，单只是一种纯嗅觉的享受，不似果香蜜香一般嗅来令人流延生唾。“鲜爽型花香”也可以叫做“高扬型花香”。②甜醇型：此类香气或如茉莉，或如栀子，嗅来令人愉悦，往往使人不自觉地深呼吸，精神更为之一振。③柔和型：这类香气在普洱茶中较为少见。此类香气以玫瑰香为代表，部分存放了几年的生茶会表现出这类香型，所谓“兰香型”也可以属于此类，只是兰香比玫瑰香更低沉更轻柔，已接近于似有似无的状态了。3、糖香糖香在普洱茶中属于比较常见的一种，以冰糖香最为突出，糖香的形成与蜜香、甜香等有部分重复之处，但又区别于蜜香、甜香，这类香气经常伴随着强劲的回甘，并且有着凉爽的喉感，属于优质的茶叶品质所呈现出来的一种特征。4、水果香水果香是一种普遍存在普洱茶生茶之中的香气，这类水果香多表现为：苹果香、柠檬香、甜桃香、西瓜香等。苹果香在青气将散的新茶中常见，西瓜香在存放了较长年份的生茶中时有见到。水果香是常见的一种香气，但是也是难以琢磨的一种香气。5、干果香干果香可以在普洱茶生茶中出现，也可以在熟茶中出现，这类香气是比较罕见的一种香，香气如：苦杏仁、松仁、槟榔等。一般具备干果香的普洱茶，一定是存放得当的，并且有着相当年份陈化度较高的。6、梅子香梅子香是普洱茶生茶中比较常见的一种香型，香气如：青梅气息，嗅之有清凉之感，又略微带酸，这是普洱茶生茶中非常好的经典香型之一。7、蜜香蜜香也是普洱茶生茶中比较常见的一种香型，很多茶区的茶在存放期间都会表现出这类蜜香，这类香气持久耐闻，较容易被人们记住，实施描述和理解，具备蜜香的普洱茶是品质比较好的。8、青草香这类香味如同青草的香，这是一种不成熟的香气，出现这类香气是因为鲜叶在实施杀青时，有未杀熟的部分混在一起所产生气味。　9、生青香这类气味闻起来是一种生涩的，之所以出现这类香气，是因为鲜叶在实施杀青时，未杀熟茶叶中残留出来的，这类气味和青草香有一点类似，可以简单的理解为：青草香就是纯粹的青草气味，而生青香是青草气味之余，多了一点涩感。10、樟香这类香气闻起来如同香樟木，有沉静自然之感，出现这类香气，多是因为存放了较长时间才出现的。11、烘炒香烘炒香一般只出现在制作不当的普洱茶生茶之中，这类香气如同：板栗香和豆香，假如出现了这类香气，说明本人购买的普洱茶生茶品质并不是太好，这类香气是会为普洱茶生茶的品质减分的。12、野菌香这是普洱茶生茶中比较经典的一个香气，假如你的普洱茶生茶有这类香气，那么恭喜你，因为这类香气决定了普洱茶的品质，只有高级品质的普洱茶生茶才会有这类香气，这类香气嗅来诱人嘴馋，非常能勾起人的饮茶欲。13、毫香毫香描述的是混合香气的整体表现，故此涉及的香气物质较多，毫香是普洱生茶中等级较高的香气类型，是由丰富的茶叶细嫩绒毛构成的特征。其特点是闻起来有较为明显的嫩感，一般和茶叶的其他香气类型混合呈现。14、花蜜香花蜜香是种混合香型，这类香气的辨识度很高，是蜜香与花香的组合，一般花香味为主，带有淡淡的甜香，花香味的类型很多，有淡香型的花香，也有浓香型的花香，简单理解就是花香带甜味的气息。　15、桂圆这类香气嗅来如干桂圆，一般出现在级别较高部分的普洱茶熟茶中，但部分普洱茶生茶偶尔也会有桂圆香。16、水焖气常见于雨水叶，或揉捻叶焖堆而不及时干燥的普洱茶生茶，如同炒青菜时用锅盖焖过，就会产生的气味一般，在茶叶加工的小环境中假如出现湿热不透气的状况，就会产生类似气味。17、生青气常见于杀青不足的普洱茶生茶，似青草的气味，因鲜叶内含物缺少必要的转化所致。　18、粗青气常见于原料粗老的普洱茶生茶，似青草的气味。因为鲜叶粗老，含水量少，在杀青期间必须采用“老叶嫩杀”，即杀青时间短杀青温度低，技术不够就很难保证青叶醇等相关青气物质的消散，故此常常会有粗青气。19、日晒味常见于存放时间较短的新制普洱茶生茶，这类气味闻起来就如同晴天晒好的被子一样。光线可以促进酯类等物质氧化，其中紫外光比可见光的作用更大，长时间的光照能引起茶叶化学物质的光化学反应。　20、冰糖香冰岛茶一入口，就满嘴溢香，其香特别，有类似冰糖的香气，故名冰糖香。易武刮风寨、麻黑大树茶尾水阶段，也出明显的冰糖香。21、酸菜气在新制的生茶中，时常会有与酸菜类似的酸气，有酸菜气是因为晒青茶加工工艺造成的，绝非污染。加工师傅制茶时，会在杀青之后将茶堆起捂一段时间，但是假如捂得稍有过度，就会出现类似酸菜的气味。在各个茶山，尤其那些家家户户手工制茶的名茶名村，都可以找到个别作坊制茶有这道工序，甚至被认为是不便外传的诀窍。普洱茶生茶的香型看似如此之多，但是在咱们真正喝茶的时候，比较多见的香型其实就那几个而已，如：花香、蜜香、花蜜香、梅子香。

普洱茶生茶的香气，干茶有股淡淡的茶香，每一个地方都有它特别的香气，比如说景迈的茶就有一股兰香，冰岛有股百花香，还有部分的香气是蜜香等等。

四：普洱生茶香吗

香气主要是指干茶香、杯底香、茶汤香。干茶香也就是茶饼自然散发出来的香气，拿起整个茶饼轻嗅便可清晰的感受到，存放适当的新茶一般气味清新，带有淡淡的甜香，老茶则散发陈香；如若存放不当，很容易吸入异味，作用普洱茶整体品质，因为茶叶具有极强的吸附性。

看普洱首先看外观。不管是茶饼、沱茶、砖茶，还是其他类型，先看茶叶的条形。条形是不是完整，叶老或嫩，老叶较大、嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出看不出明显的条形，而显得碎与细，就是次级品制作的。第二要看茶叶显现出来的颜色，是深或浅，光泽度怎样。正宗的是猪肝色，陈放五年以上的普洱茶有黒中泛黑的颜色。第三看汤色。好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的。不好的茶则茶汤发黑、发乌。第四要闻气味。陈茶则要看有不存在一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道，而不是腐臭味。若可以试泡的话，看泡出来的叶底完不完整，是不是还维持柔软度。判定普洱茶的基本品质，必须符合下列条件：品质正常，无劣变，无异味；普洱茶必须洁净，不含非茶类夹杂物；普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。 普洱茶生茶分为散茶和紧压茶，散生茶就是晒青毛茶，即茶鲜叶采摘后经杀青、揉捻、晒干后即可；紧压茶就是晒青毛茶经过压制，制作成各种形状的紧压茶。紧压茶外形有圆饼形、碗臼形、方形、柱形等多种形状和规格。一般紧压茶是不分等级的，但有高、中、低三个档次。生茶在制成之后，一般要经过长时间的自然发酵，使茶的味道更加柔和。这个过程一般为五年以上，时间越久，口味越好。

茶汤的甜味表现在茶汤入口接触到舌面的那一刻，茶汤流过舌面时，刻意放缓茶汤流淌的速度，集中精力于舌面，仔细感受茶汤的甜。