云南滇红三级茶叶

云南滇红三级茶叶生产基地，云南红茶产业发展迅速，已成为云南茶叶主导产业之一。目前全省共有茶园面积30万亩，其中普洱茶园面积达到12万亩，占全全省茶叶种植面积的80%以上。普洱茶的品质优良，在国内外享有盛誉，被誉为“中国第一茶”。近年来普洱市大力推进茶叶标准化生产，积极发展绿色有机茶产业，全市茶叶种植面积达到20万亩，产量达到1.5万吨，实现产值30亿元。

1、滇红经典58250跟380克的区别？

区别主要有两点。

第一点是两款茶的原料区别，380g的原料采用的是大树春茶三级毛料，200g原料采用的是大树和老树春茶三级毛料。

第二点是口感上的区别，380g入口甜润香醇，耐泡度一般，5泡左右，200g口感醇厚甜感明显，耐泡度高达10泡。

滇红茶特级 经典58 工夫红茶，茶叶等级要优于经典58红茶 380g装，200g是一芽一叶和一芽二叶，380g是一芽二三叶。无论选料上，芽含量上，口感香气上要比经典58 380克的更香，更顺滑。

2、三级红茶是什么意思？

茶叶等级三级指的是茶叶条索紧结、匀整、尚显毫、匀净、浓纯、醇厚、红浓褐红尚亮。

茶叶的等级划分，由高到低依次为：特级、1级、2级、3级....9级，有的还有10级。

1.特级：紧细、匀整、显毫、匀净、陈香浓郁、浓醇、红浓明亮、褐红细嫩；

2.一级：紧结肥嫩、匀整、较显毫、匀净、浓纯、浓醇、红浓明亮、褐红肥嫩；

3.二级：紧结较肥嫩、匀整、条匀较显毫匀净、浓纯浓醇、红浓、褐红柔嫩；

4.三级：条索紧结、匀整、尚显毫、匀净、浓纯、醇厚、红浓褐红尚亮；

5.四级：肥壮紧结、匀整、尚显毫、有嫩梗、浓纯、醇厚、红浓、褐红欠匀；

6.五级：条索紧实匀整、略显毫、匀净、纯正、醇和、深红、褐红欠匀；

7.六级：壮实、尚匀整、褐红、匀净、纯和醇和、深红、褐红欠匀；

8.七级：肥壮紧实、尚匀整、褐红、匀净、纯和醇和、深红、褐红欠匀；

9.八级：粗壮、尚匀整、褐红、匀净、纯和、醇和、深红、褐红欠匀、九级粗大尚紧实、尚匀整、褐红、有梗、纯和、平和、深红、褐红欠匀；

10.九级：粗大稍松、欠匀整、褐红稍花、有梗。

3、滇红素茶有哪些？

1、滇红工夫红茶

　　问世于1938年的滇红工夫红茶，一直以来，坚持不懈高超的传统手工艺生产制造，具备“外观设计条索紧结气壮山河，苗峰秀美，颜色乌润、金毫特显、内质汤色艳红光亮、香味浓香、滋味淳厚、叶底红匀”的品质，是原子时代的养生佳品。滇红一级于1959年被国务院办公厅列入外事礼茶，金芽茶佳品被做为外交关系礼物长期性出使友善國家，变成云南省品牌形象的特别使者，并数次喜获世界各国巨奖。

　　滇红工夫茶分成：金芽茶、滇红一级、滇红一至六级等规格型号。

　　（1）一级工夫红茶。外观设计条索紧直肥嫩，苗峰秀美详细，金毫非常明显，颜色黝黑光亮；内质汤色红浓全透明，滋味深厚而纯鲜：香味高锐且长久，叶底细嫩，多芽，红匀光亮。

　　（2）一级工夫红茶。外观设计条索紧直肥嫩，峰苗好，颜色乌润，金毫特多；内质味道嫩香浓厚，汤色红浓全透明，滋味鲜而淳厚，颇具收敛，叶底细嫩多芽，红匀光亮。

　　（3）二级工夫红茶。外观设计条索紧直肥嫩，有苗峰，颜色尚乌润，金毫多，内质汤色红浓光亮，香味嫩浓，滋味鲜醇，颇具收敛，叶底细嫩红匀。

　　（4）三级工夫红茶。外观设计条索肥硕紧致，还有峰苗，颜色尚乌润，金毫多；内质汤红浓光亮，香味浓纯，滋味醇正，有收敛，叶底洪亮嫩匀。

　　（5）四级工夫红茶。外观设计条索肥硕紧致，颜色乌润，金毫尚多；内质汤色艳红光亮香味正宗尚浓，滋味尚醇正，叶底尚嫩匀洪亮。

　　（6）五级工夫红茶。外观设计条索粗大尚紧，颜色尚鸟黑，金毫尚多；内质汤色艳红尚亮，香味正宗，滋味醇和，叶底红匀尚绵软。

　　（7）六级工夫红茶。外观设计条索粗大欠紧，颜色黝黑，稍泛棕，稍有金毫；内质汤色艳红，香味醇和，滋味平静，叶底红，显稍暗，显又粗又硬。

　　2、滇红金针

　　滇红金针的选材甚为注重，绝品滇红金针一般以一芽茶青为原材料，较低级别的滇红金针一般也以一芽一叶为原材料。其特点：芽尖茶褐色金黄色特别，麦芽糖香气浓厚长久，色、香、味出众，冲调后汤色颜色红黄晶莹剔透，麦芽糖香气四溢，喝后嘴中甜滑长久，滇红金针香高味淳汤清，滋味浓强，属滇红中的臻品。

　　3、绝品滇红

　　云南省绝品滇红茶叫滇红金丝。别名金丝疹子也叫小金螺，意味着滇红茶最多加工工艺水平。绝品滇红选用历史悠久油茶树的茶青制做实施，选用全手工制做而成，外型可爱黄，茶芽鲜嫩详细，绵软，无粉末，满披金毫。冲调后汤色红特别亮，金圈凸出，香味纯鲜，滋味浓强，颇具刺激，叶底红匀鲜艳。香味淡而绵长，蜜香气，汤色棕色，纯粹。

　　4、滇红金芽

　　为滇红茶中高档商品，选萃云南省大叶种明前单芽为原材料，选用传统手工艺特制而成。其外观设计金毫公布，伸直似针，汤色艳红光亮、香高韵长，纯鲜回甜。1959年，滇红金芽绿茶问世，不但创出纽约销售市场竞拍最高成交价，并且创造了欧州绿茶消費的一个与众不同行业，“满披金毫与素雅滋味产生的雅致生活品质推动荷兰、美国、日本国等奢华者客户群”。

　　5、供品滇红

　　这都是滇红的简易区划，在茶青挑选、加工工艺、香味上边常有非凡主要表现，故此供品滇红变成滇红礼盒装茶叶中的畅销品。除此之外更为知名的也有滇红一级礼茶，亦称“凤庆一级礼茶”“滇红一级工夫红茶”，是产自云南省凤庆的工夫红茶，1958年研发。以採摘凤庆大叶茶一芽一叶和小量初展的一芽一叶，经房间内匀撤薄摊大自然萎凋、揉捻、发醇、干躁做成。条索紧直肥硕，苗锋秀美详细，金毫显出，黝黑光亮，汤色红浓全透明，滋味深厚纯鲜，香味高醇长久，叶底红匀光亮。国务院办公厅特定國家外事礼茶。

　　6、工夫红茶

　　鲜荼叶经萎凋、揉捻或揉切、发醇（渥红）、干躁4工序技术性解决，称毛茶。工夫红茶以实施的一芽二叶、初展的一芽三叶和同叶质嫩度的单叶、两开叶另外採摘下树的茶青为原材料，经初制四个工艺流程生产制造而成。

滇红茶是云南红茶的总称，滇红茶依据制法的不同分为红碎茶、工夫红茶两种，而依据原料以及感官的不同，分为晒红、滇红金丝、滇红金针、滇红金芽、滇红金螺、滇红金针、滇红宝塔、经典58等，滇红茶素以“形美、色艳、香高”而著称，十分适宜秋冬之季饮用。

4、碧螺红茶等级分辨？

(1)手抓

首先用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗送、轻飘者为劣。

用手触摸茶叶的最主要目的还是在于熟悉红茶干茶的干燥程度。随手拈取一根茶条，干茶一般有刺手感，易折断，以手指用力揉搓即成粉末。

假如是受潮的茶叶，则不存在这个特征。但是在触碰茶叶的时候，不要大把抓，避免手上的汗水渗入茶叶中引起茶叶受潮。

(2)眼观

随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，双手持盘以顺时针或逆时针方向转动，观察红茶干茶的外形是不是均匀，色泽是不是一致，有的还需要看是不是带金毫。

条索紧结完整干净，无碎茶或碎茶少，色泽乌黑油润(有的茶还会显现金毫)者为优；条索粗松，色泽杂乱，碎茶，粉末茶多，甚至还带有茶籽、茶果、老枝、老叶、病虫叶、杂草、树枝、金属物、虫尸等夹杂物，此类茶视为次品茶或劣质茶。

通过冲泡后看汤色和叶底也能实施辨别。优质红茶的汤色红艳，清澈明亮，叶底完整展开、匀齐，质感软嫩；次品茶和劣质茶的汤色则为红浓稍暗、浑浊的色泽，有陈霉味的劣质茶则表现出叶底不展、色泽枯暗的特征。

(3)鼻嗅

即利用人的嗅觉来辨别红茶是不是带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的愉快香气，次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。

事实上，在红茶的加工期间，假如加工条件(如温度，湿度等)和加工技术(如萎凋、发酵等)控制不当，或因红茶成品储藏不当，就会产生部分不利于品质的气味。

有些不愉快的气味含量较少，嗅干茶时不容易被发觉，此时就要通过冲泡来辨别，发现含有酸馊味、陈味、霉味的茶，其气味不是太浓重，可以尝试通过烘焙解决后来改善品质。

(4)口尝

当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后，可以取若干茶放入口中咀嚼辨别，依据滋味进一步熟悉品质的优劣。

除此之外还可以通过开汤来实施品评。优质红茶的滋味主要以甜醇为主，小种红茶具有醇厚回甘的滋味，工夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。这些特征在次品茶身上则不明显，而劣质茶的滋味为浓涩和苦涩，甚至有异味。

碧螺春的鉴别和红茶的鉴别是人们关注的重点，因为喝碧螺春和红茶的人很多，喝碧螺春和红茶的人也很多，所有熟悉它们的鉴别

特级，特级碧螺春茶叶的嫩芽做成红茶。

一级，同义用一级碧螺春茶树采下来的嫩芽做成红茶。

二级和三级以及普通级同上。

5、滇红58为什么那么便宜？

滇红58为什么那么便宜的起因有两个，第一个是树龄和树种起因，滇红58选用的茶树是凤庆本地茶树，树龄大约在80年上下的中树茶，这个树龄的毛料价格比较便宜，第二个是原料等级起因，滇红58的原料选用的是三级（一芽三叶）毛料，其中也有部分秋茶混合加工，成本也低，所以价格就便宜了。

属于大众口粮茶，物美价廉